Feb
7,
2021
夫婦でにぎった餃子
調理師が2人かかってるとは思えない盛り付け（笑）
でもね
メッチャ美味しそうに見えました（笑）
（雑すぎる（笑））
家族で餃子を作りました。
あてにしてた助っ人はちょっとした
トラブルで来ない…
困った、
山の神が
じゃあ握るよ！
の掛け声でおしょうも腰を上げて（笑）
大きなボールに沢山の野菜を刻んで、揉んで揉んで
置いてね
んで
絞って絞って
肉混ぜて
山に積んだギョーピーで
あーじゃ、こーじゃと話しながら
黙々と握ります。
おしょうは父母の握ってる姿を
山の神は義理母さんの姿を
多分思い浮かべながら（笑）
（知らんけど）
それから…
今日は叔母と家族にとって大切な人の
1人にお持ちしようと思って
その人たちのこと想って
調製しました。
人を想って料折る…
これって凄く嬉しい事で
料理の真髄ですね
そんな幸せな休日を過ごせました。
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