Nov
1,
2021
懐かしいソース、親子３代の味
ちょっと焦げるところが家庭的（笑）グリルじゃないでねってフォロー要らないか
何も残ってないけど（笑）
娘があのソースをどうしても作りたいと
昔のレシピを引っ張り出してきてね
両親ともに目をつぶってても出来るくらい
慣れたレシピ…もうところどころしか記憶になく
レシピ見て思い出しながら指示
悪戦苦闘の末に娘の作った復刻版の
和風ソース（お肉用）がなんとか出来ました。
早速愛妻ハンバーグにかけると…
うーんこの味やった（笑）美味しいね
実はこれも昔おしょうの父？母？が作ってたものを
アレンジしてお出ししていました。
親子３代で作った味というのはなかなかですね（笑）
そんな大層なソースでも無いけど
ちょっと感慨深い晩御飯となりました。
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