心の旅 上州名物『鳥めし』と母の味

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田舎味噌と鳥めしまあ合うに決ま... 田舎味噌と鳥めしまあ合うに決まってるけどね(笑)
自分の味の原点だから 美味いと... 自分の味の原点だから
美味いとかどうとかじゃないね(笑)
なんでも素材の良さを大事にする... なんでも素材の良さを大事にする
だからなんでも大きい(笑)
旅の途中で母に会ってきました
相変わらずで元気な様子で何より
まあ〜離れていてもそこは親子
そんなに長く話さなくても
何か通じるものがあるかな?(笑)

上州名物の鳥めしですが、
やっぱり、
ご当地で出来たその日にいただくのが
1番美味しいですね
合わせていただいた母の味?
もう美味いとかどうとかいう次元じゃなくて
うーーーん、
身体の一部?(笑)
空気のような手料理でした

実は、
18歳で家を出てからほとんど
親と一緒に住んではいないのですが
家業を通して何十年も同じ時間を共有してたから
今まさに帰省って感じかな?(笑)
まあ〜そこは親子、
会えば普通に空気のような
やり取りでね(笑)
何を話したかとか
ほとんど覚えておりません(笑)

たまたま誕生日後、母の日前、(笑)に
そんな時を過ごせた事を
嬉しく思います。





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#母の日 #登利平 #鳥めし

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