Jul
13,
2023
札幌西山ラーメンの二郎風インスパイア（笑）
これぞ西山製麺所さんらしい美味い麺が再現されてて痺れました〜
牛肉カルビの切り落としなぞ乗っけちゃってさ（笑）
結構お腹にドスンと来たわ
西山製麺さんやっぱり凄い！
あの『西山製麺』さんですが、
先日名古屋のアンテナショップで
西山さん袋麺を発見！
ようやくいただくことにしました♪
ボッチの休日のお昼、
何食べようかなあ〜ってね
『おしょうの孤独のグルメ』は
自分で作ることも出来るので（笑）
前日から
天気が良ければひとりBBQにと
ゲットしてた味付け牛肉カルビと
コラボする事を寝てて思いつき（笑）
雨の午後決行したのだ！
モヤシと牛肉をじっくり炒めて
ラーメンに乗っけたのだが
これはほぼビジュアルは二郎系なわけで（笑）
でも下のラーメンはれっきとした
正統派札幌味噌ラーメン
別にいただいた方がいいんじゃないかと？
チラッと思ったけどね（笑）
まあ〜そんなこと後先考えないから
思いっきり無謀なコラボ！
案の定だけど、
お肉食べてビール飲んで
顎に疲労感を少し感じ入る頃に
あの西山さんとこの少しワシワシ感と
玉子のような旨味たっぷりの
美味い麺が出て来るのだ（笑）
もうねえ〜
こんな最強なコラボは…無い！！
ひとりで
ウンウン、ウンウンと美味さを噛み締めて
感じて、まさに
『おしょうの孤独のグルメ』感たっぷり（笑）
いやあ〜気持ちが凄く満足した
ボッチのお休みの午後でした。
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