『ミートソース』
家庭的な味で実に美味しい（笑）
でも、
どうやって作ったの？って聞くと
お父さんと同じように…
？？
不思議だね
同じように作っても全く美味しさが違う（笑）
多分だけど
自分が作る時は自分のことだけを考えて
押し付けた味、極めて自己中な（笑）
一方、
母娘は家族の食べる事、
食べる人の事を考えて作ってるようだから
そこが全く違うんだろうな
自分は作っちゃえばあとは
みなさんでお好きにどうぞ的だが
母娘はそれぞれちゃんと器に盛って
もう食べる？ってタイミングまではかって…
そりゃあ〜味も
天と地くらい違うわな（笑）
料理をする仕事から離れて
リタイアしてからの方が
料理ってなんだろう？
あ〜これが本来の味、調理、素材みたいなことが
今頃になってだけどね
よ〜くわかるんだよな（笑）
まだまだ未知の世界、勉強が続くが
先生は意外にも『家族の』普段のご飯だったりする…。
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