May
17,
2008
マクロビ風？
マクロビオティック風に野菜を描いて
みた。
簡単に言えば和風野菜オードブルか？
パーティーの料理としては映えにくいが
お客様はみなさんアーティスティックな
女性ばかりで概ね好評をいただきました
盛付けは一発勝負の感性だが、繊細な部分は
最後まであきらめないことかも？と感じた
とても楽しい料理でした。
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