Jan
20,
2023
辛味大根
岐阜の産直市場でゲット
年に何度か辛味大根が無性に食べたくなります
先日も岐阜の産直市場で見つけました
夏の時期？のような気もしますが
これをたっぷり入れた汁で
お蕎麦をいただくと全く美味しいですね（笑）
幸せです。
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Jan
15,
2023
最近の巷のお寿司
ロピア可児店
タチヤ扶桑店
綿半フレッシュマーケット西成店
一宮漁港魚まみれ平島店
我が街の個人のお寿司屋さんは
いよいよ両手で数えられるほどに
寿司文化が大変な変革期ってか
終わろうとしてるかな？
そんな中、食品スーパーさんを中心に
個人店さんと回転寿司さんの間の位置で
どんどん惜しくなってると実感します（笑）
ここ数年、美味しいお寿司をいただくのは
進化しているスーパーさんばかり
そんな一部を紹介します
それぞれ頑張って握られてるので
偉そうに順位は甲乙つけられないです（笑）
が、
関東の風吹き始め？
ロピアさんのお寿司はなかなか感動的でした〜
タチヤさんのネタもなかなか
綿半さんも魚屋さんのお寿司が
かなり美味しいし
…
まだまだ新たな寿司戦争が
始まるか（笑）
これからが楽しみですね
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Jan
12,
2023
冬の散歩
冬の田んぼええね
冬晴れもすばらしいっスね
正月も終わり
平常な生活もままなんとか…な日々ですが
毎年1月ってなんだかね（笑）
節がわり前だから
調子も悪いね〜
そんなお休みの日
ここんところ運動不足がたまる夫婦
夕方歩こうかねってことに
小一時間ほどテクテク
正月の蓄えを少しでもと思いましたが
まあ〜さあ〜
身体が、
えりゃあわ（笑）ゼーゼー、汗もかいてなも
皆さん運動されてますか？（笑）
人のことはともかく
ちいと小走り出来るくらいにわね（笑）
冬の田んぼも
素敵ですね
青々しい夏、
頭を垂れる秋もいいけど
冬のそれもまた季節感あって
人としての気持ちが和むし、
お百姓さんも
さあ〜今年もって気になるかなあ？
おしょうも今年も一丁やったるか的な事も
少しはもう田んぼの冬景色です
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Jan
12,
2023
冬はどて煮か？
夜の料理な気がするけど昼間作ったからしょうがないよね（笑）
家人から
どて煮作って冷凍しといて〜って
要請？指示？いや、
命令が下ったので（笑）
とりあえず必要な食材を放り込み
グツグツ煮込んでみましたが…
おみゃあさま
美味ゃあわや（笑）
大根とこんにゃく、ニンニクに生姜
それに、
味噌と砂糖でさ
ボイルホルモンを煮込むだけで
だけだけど
ちゃんと美味しく出来上がる
ある意味凄い料理です
熱燗で飲るのはもちろん
ご飯に乗っけてどて飯と
まあ〜ええシゴトしてれはりますわ（笑）
と言うわけで
お使い物やおしょうのアテなりました
ありがとうございます〜
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Jan
8,
2023
今年もお弁当が始まりました
あいも変わらずだけどある意味定番とも言う（笑）
すでに1週間ですが日常の生活がすっかり
始まってるおしょうです
あいも変わらずお昼は愛妻弁当
正月のご馳走も嬉しいけど
日常のお弁当をいただくのが
なんとも長閑で嬉しいですね
変わらないって事が…いいね
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Jan
8,
2023
干し柿をいただきました
なんとも言えないトロッとした甘味がなんともいいね
外観も寒さにさらされた？かなないい感じだよね
仕事場の大先輩から
ちょっと、あんたにあげたい物があるで
待ってりゃあ〜
とお声かけいただきいただいた
『干し柿』
以前から自宅ガレージ？で干してると
言ってみえたが…
いやあ〜若い頃はまず食べる事無いよね（笑）
ところがさ、この頃物凄く食べてみたい衝動に駆られてて
でもスーパーとかのヤツって
まあまあなお値段（笑）だよね
だから
おーーーーー！と喜んでいただきました。
干してある物って
味わいが深くて何かたっぷりの旨みを感じますね
尾張平野で育って
天日干しの『切り干し大根』も同じく
食感といい深い味わいといい
こんな貴重なものの味を喜べる自分が
嬉しいです
歳を重ねるって…新たな喜びも出逢えるね。
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Jan
7,
2023
娘からのairmail
クリスマスマーケットは知らんけど（笑）世界最大にビールフェスは思い出深いです
海外の娘から
ねえねえ絵葉書届いた？って
何度もLINEが来てさ（笑）
あのさあ、
LINEで充分じゃね？ってオッサンは思うけど
絵葉書に想いがあるのかなあ〜
オッサンの時代はほれ！
『airmail』だわ
（笑）
なんかいろんな憧れがあったね
カッコいいとか
歌詞の中にも…
そう言えば
『カナダからの手紙』や絵葉書をたくさんいただいた
オッサンです（笑）
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Jan
6,
2023
眠ってる街
街全体が眠ってる…伝わってますかね？（笑）
今年も滑稽なオッサンです（笑）
年始の初日の出の時に
オラが住んでる街を朝靄が覆っててね
凄く幻想的でした
こんな風に見えるもんなんだね〜
住んでる人は
はは〜んって（笑）すぐわかると思いますが
真ん中辺りが小牧山ですね
正月の2日、
キッと、いや、絶対みんな寝てるって
間違いない（笑）
そんなどうでも良い事思って
オッサンは画像を喜んでシャッター切ってた（笑）
しかし人に撮られると滑稽だな…。
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Jan
6,
2023
今日は小寒？なのか
冬にしちゃあ暖かい彩りじゃない？
今キレイですよねえ〜
まだ紅葉の落ち葉がキレイでね
思わず足で踏んで感触楽しんじゃった（笑）
ここは冬かな（笑）
朝の山道がまた良いですよね〜
冬らしくない？彩を幾つか見つけて
色彩を楽しむ事が出来ました
冬って言うと、
灰色？白？みたいな
いやいや身近な山間にはまだまだ
ハッとする草木に驚きます
紅葉の落ち葉がたっぷり積もってるところで
思わず足で踏んでみちゃったわ（笑）
フワッとしてなんとも心地良いのよ
彩りを楽しみ、足ででも感触を…
こんなところも自然を歩くって
凄く楽しいですね
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Jan
5,
2023
恵方参りへ
早朝は空気が凛と張り詰めて気持ちがいいですね
お宮さんが更にに清浄にに感じます
初めて拝見したお飾り？
今朝は、
最近家人に誘われて伺うよく恵方参りに
神社の総代会などお役に長年勤めてさせていただいたおしょうですが
それぞれの神社さんの祭り事など知らない事ばかりです
今朝も岐阜市の方の手力雄神社さんへ
門松と共にお飾りが設置されてて
海老が中央に鎮座してていきなり驚きましたが（笑）
相変わらずの気の流れがいいお宮さんです
今年も世のために何か役に立たないとなあ〜
オッサンなりに少し前向きな気持ちになれました
今年は…
東南東？だっけ？
また恵方参りも楽しみな一年です。
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