Dec
27,
2022
ミートソース
今回はたっぷり作っちゃった（笑）作りすぎだと財務省から注意勧告受けました（笑）
なんかさあ〜
時々物凄く作りたくなるシリーズ（笑）
今回は、
『ミートソース』
です（笑）
普段はお休みの昼にパスタを食べることが
多いのですが…
でも急にソース作るのも面倒だしって事で
お休みに、例によってロックを聴きながら
ワイン飲んで調製したっす（笑）
ミートソースっていろんなポイントが
頭をよぎりますが、
毎回全部忘れてて
毎回思いついた事するので
毎回違う味となります（笑）
んで、ちゃんとレシピを書き留めておけば良いのに
そんなの面倒だからやりません
つまり、インスピレーション
料理は…爆発だ！（笑）
そんなわけですが
今回はね…
ええ感じなんだわ（笑）
美味すぎず…ってところで
止まってるのがポイントです（笑）
ほんとどうでもいいことすみません。
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Dec
26,
2022
幸せな時間…ローストビーフ
この厚みがまた絶妙でさこれがまたいいっす！
サンジョベーゼがまたイイシゴトしてくれました（笑）
叔母と一緒に
叔母が絶賛する肉屋さんへ
何でも毎月25日？だかだけ販売される
『ローストビーフ』
おしょうもご相伴に預かりました
何これ？
物凄くチョーゼツ美味しいですが（笑）
見た目は薄いカットでね
？？？って感じでしたが
旨味を感じるには十分な霜降り肉でね
叔母のオススメでワサビ乗っけていただきましたが
これがまたイイシゴトしててね
いやあ〜今年もダラダラ過ごして
何も世間の役に立ってないおしょうですが
こんなご褒美をいただいて…
また明日から頑張れそうです
肉の長良さん↓
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0586-82-0929
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Dec
25,
2022
猛吹雪の朝
もうさあ〜アホだわ寒いのに…これくらいせんと気が収まらない（笑）
どうしようもないジジイです
メチャクチャヤバいから幹線に出る前に引き返したわ（笑）
写真撮ってすぐにもう積もってるし（笑）
実はさ、
クリスマスイブに急に仕事が休みになった
おしょうです
だからさ、
こんなチャンス無いわって朝早く出て
どっか日帰り温泉でも行こうか！と
張り切って出発した早朝6時頃、
幹線に出ようと思って国道を走ってたけど
トラックが全然ゆっくりで渋滞？しててね
隣街まで着いて行ってけど
アカン！無理だ（笑）
万全で走り出したけど
アッサリ諦めました（笑）
はあーー
行きたかったけど
ここは気持ちを切り替えて
コンビニでビールとつまみをゲット！
ひとりボッチで
『雪見酒』と
洒落込みました（笑）
もうねえ〜行きたかったけど温泉
朝7時にはガッツリ酔っ払って（笑）
でも楽しいね
なんか正月の気分かも？（笑）
ひとり楽しく過ごせました
雪見酒だわ朝酒だわ（笑）
ご想像の通り
そのあとは昼まで朝寝
辺りはすっかり晴天で雪も溶け出してて（笑）
そんな雪の朝でした。
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Dec
24,
2022
誰にも平等に舞い降りる希望…クリスマスイブ
今年のケーキは甘さ控えめで軽〜い生クリームでイチゴがフレッシュでした♬
何なんだろう？
しかもクリスマスイブって（笑）
今年も、
我が家にも嫁さんが会社でいただいてきた
クリスマスケーキが届きました。
偶然？
何日か前にマツコの番組で
イチゴショートケーキを話題にしてたので
凄く食べたいモードでさ（笑）
ウィスキー飲みながら夫婦だけでしっぽり
写真撮る時だけ照明消して
あれ？想像しちゃった？
何してんねん？（笑）ってね
相変わらず適当に楽しんでやってます
クリスマスってさ
誰に言われるでもなく
別にケーキが無くても
シャンパンもチキンも無くても
仏教徒でも（笑）
1人でも大勢でも
それなりに雰囲気は楽しめるわけで
言ってみれば
『誰にも平等に希望が降り注ぐ』かな
そんな事を思った夜です
何もないし何も起きないけど（笑）
それでも聖夜？かなんか知らんけど
寒い冬に小さな灯りでもあれば
充分幸せな時間を感じられる…
そう思います
戦禍で大変な街の人々にも
細やかでも希望が降り注ぐ時間でありますよう
心から祈ります。
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Dec
23,
2022
タイヤ交換の待ち時間が至福だった件
何だか忙しくなってきた年の瀬にクラシック流れる中
ゆったりとした時間を過ごせました
冬用タイヤに交換できました
若い頃は、
毎週夜中にジャッキアップして
十字レンチでスパイクタイヤへ交換
スキー場へ走っておしょうです（笑）
がしかし、
もうとてもそんな元気が無くてさ
最近はもっぱらタイヤ屋さんか、ガソリンスタンドで
お願いしています。
で、交換時間がかかる時は
どっか時間を潰すんですが
同じところで交換された地元の先輩が
近くのカフェで時間を潰してるって
ＳＮＳのアップされてたのを思い出し
おしょうも出かけてみました。
仕事帰りに伺ったので
夕方でしたが…
空いててクラシックが流れる中
さっきまで仕事でテンションアゲアゲだったのが
信じられないくらい落ち着いた時間を過ごせて
何だか贅沢で幸せな気分でした
こんなひとりの時間も…良いですね（笑）。
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Dec
22,
2022
毎度恐縮ですが…愛妻サンドイッチ
この包みが好きでね
今回はタマゴサンドでした♬
何だか嬉しいような
でもご飯の方が良いような
ま、どっちでも良いけどさ
ありがたいです
こんな日は朝落と自家挽きコーヒーを
多めに落としてね
出来るだけ温かいように保温水筒？と
一緒に持って行きます
クルマで食べるの食べにくいけど（笑）
それもサンドイッチの良さでもあるわけで
思いっきりパクついてます
年の瀬に温かいクルマで
ホッとひと息つい昼休みです。
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Dec
21,
2022
ポツンと…なんとかみたいだ（笑）坂祝中学校
ね？なんか気づきました？山の上にポツンと…
ふと気づいた光景
山の上にポツンと何かあるけど…
案内見ると
『坂祝中学校』らしい
へえ〜
なんか景観も不思議でさ
平野にポツンとあるのが目を惹きました。
でもさ
帰りはいいけど行きはどうするんやろう？（笑）
メチャクチャ坂がキツそうだけど
まあいっか？中学生だで（笑）
それにしても
ここは避難場所にはもってこいの
安全な気がするよね
川は溢れても
ここだけは大丈夫そうだし
昔から小高いような地形
何かまた生い立ちが興味深いね（笑）
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Dec
20,
2022
目黒のさんま
先日、久しぶりに会った
幼馴染の同級生
年末に身の回りの整理してたら
これ〜（笑）
って見せてくれたのが
『目黒のさんま』
小学校の恩師が
同級生の目黒くんのために？
面白いでみんな読めって紹介してくださった
思い出の書
tぷじ、文学など何もわからないなりに
古典落語？かなあ
へえ〜面白いなあ〜って
わからせてくださった先生が凄いわ
久しぶりに目黒のさんまに会えて
嬉しいのはもちろんだけどさ
何か心のゆとり？、
余裕をいただきました
恩師はずいぶん前に故人なられましたが
先生の熱い想いは
教え子たちに脈々と続いてる…
そんな事を改めて思い直しました。
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Dec
19,
2022
サイコーの朝風呂
風呂上がりって誰でも健康に見えるよね（笑）
朝6時前の行列ができる直前の風呂屋（笑）
風呂上がりに夜明けとはまた風流ですわ（笑）
お休みの朝近くの朝風呂へ
朝6時前、
続々と入ってくるクルマ
夜勤明け、早起きさん、徹夜？
早朝走りのランナー？？
まあそれぞれの生活の中で
早朝の風呂はありがたいですね
湯船に浸かると手足から全身に
血が通うのがわかり
もの凄く生きてる感（笑）
血の巡りが快感ですわ
そして朝のサウナは…
汗が出にくいですが
それだけ効果が大きいように感じます
回数が少なくても十分
『整う』
よねえ〜（笑）
血圧が下がるのも実感出来て？
いやあ〜いう事ないです
朝風呂の後の朝食も美味しいし
眠くなるので
『朝寝』
これがサイコーに気持ち良いです（笑）
そんな極上のお休みの朝をいただけました。
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Dec
18,
2022
こんだけ寒いと温かい汁が嬉しいよね
茶色じゃない愛妻弁当（笑）
スープポット入り口が狭いから
具が食べにくい（笑）
ここんところ急に寒くて
冬本番ですね
大好きな季節です（笑）
あんまり寒いからお弁当を温められない時は
温かいもの飲みたいですよね
そんなわけで
ここんところスープポットで
朝の味噌汁の残りを持って行ってます
ズズッとススル一口目が
少し熱くてテンション上がるし（笑）
気持ちも身体もホッとしますね
寒い日々ですが
暖かくしてお過ごしくださいね
身体の冷えは万病の元です。
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