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3月17日




St. Patrick's Day. なので仕事に緑色のTシャツを着て行こうかなと思ったが、うちの職場は(というか雇用主は)そういうのを厳禁している、と、この前のミーティングであらためて通達があったので(珍しいでしょ、アメリカでは)、あきらめた。土曜日だし良いかなーとも思ったけれどね。


娘が明日、大学へ戻る。
何が食べたいかと訊くと、餃子。普段自分が作れないような凝った料理が良いと言うのでなんだろうと思ったら餃子。凝っちゃいないが、なるほどわかるよ。ひとり分(ふたり分かも)の餃子のタネを作るのもわりと面倒だし、皮に包む作業もわりかし大変だろう。そう言えば最近作ってなかった。

ということで、今夜は餃子にした。はりきって作ったのに、わたしとしたことが、皮がフライパンにひっついてはがれてしまった。最悪。ショック。何が悪かったのだろう?よくよく考えたのだけれど、たぶん「焼き」が足りなかったのだと思う。充分に焼かないうちに水を入れてしまったせい。きっとそう。次回、リベンジ。

餃子には合わないが、チーズケーキも焼いた。ブルーベリーチーズケーキ。チョコレートをgive upしてるのでフルーツ系に。こちらはうまく出来たと思う。今、冷蔵庫で寝かしている。明日、持っていきたいだけ持って行かせようと思っている。わたしはあいにく仕事なので、見送りが出来ない。昼頃には発つと言っていたが・・・。


朝、細い月が東の空に浮かんでいた。あぁ今からですか、わたしはこれから帰るところですよ、と月。職場へ向かう道すがら。やっぱり月は良い。気持ちがほっこりする。


明日からはまた夫婦と犬3頭の暮らし。また淋しくなるね。
イースターには帰って来てくれるといいけど、どうだろうか。



#日記

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