ということで、無事に我が家からの投稿です。帰国(この書き方は紛らわしいが、今住んでいるところへ帰って来た、という意味での帰国)したのが先週の金曜夜。ミネアポリス経由でシカゴに到着したのが午後4時半。夫(と犬たち)が迎えに来てくれて、我が家に辿り着いたのが夜の9時頃。国際線機内では珍しく殆ど一睡もしなかったので(映画を4本も観た!Trick,少年H、5 year engagement, noahは途中まで・・・もう1本邦画を観た記憶があるのだけれど作品名を思い出せない、)帰りの車の中では眠ってしまった。運転を替わろうと思っていたのにね。
午後から買いものへ。CostcoとTargetへ。一旦、家に帰り、その後にFarewayヘ。だんだんと日常に帰って行く感じあり。夜はCostcoで買ったChicken Penne with White Sauceをオーブンで温め、後はサラダを作る。姉3がいつも作ってくれた醤油麹のアボカドサラダが恋しい。
そうそう。醤油麹と塩麹をこしらえている。それぞれ2週間〜4週間、発酵を待つ。楽しみ楽しみ〜。