昨日の夕食は鉄板焼き。シェフが目の前で焼いてくれます。これは「しらこ」を焼いているところ。美味しかった。こんな事を書くと怒られるかも知れないが、最後のニンニクライス(炒飯)が最高でした。ごちそうさま。でも雰囲気は米国のBENIHANAのようですね。味はこっちの方が繊細で美味しい。さすがに米国ではしらこを焼くことはないでしょう。
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