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posted 2024-02-14 04:00
ベリーズ移住日記
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BelizeベリーズのメキシカンフードはBel-Mexと呼ばれている、ベリーズ風メキシカンフードです。メキシコの味とはまったく違いますがとっても美味しいです。 屋台のご飯は安くて美味しいのでうれしい😋...
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posted 2024-02-12 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeどうしてもスイカジュースが飲みたくなった時に見かけたスムージー屋さんに入ってみました。 フレッシュジュースやスムージー、フラペチーノに、軽食まであります。 Chocopinchosって何だ？ 今度買ってみよう。 JA-NA Fruit Splasherでした。...
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posted 2024-02-09 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeコロザルタウンで一番オシャレなレストランをご紹介。 ホテル併設のレストランで、街にある他のレストランとは違いゴージャスです。 ここは週末のお昼すぎに行くのが好きです。 のんびりパティオのカウチ席でくつろぎます。 他の店と比べるとお値段は少々お高めですが、アメリカと比べるとものすごく安いです。...
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posted 2024-02-06 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeサトウキビ畑の前の道にサトウキビが落ちてたので拾ってきました。 おやつが道に落ちてるなんて素敵すぎる😍 皮を剥いた中身を噛んで汁を吸います。 ほんのり甘い汁が出てきます。 とっても美味しいですよ😋...
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posted 2024-02-03 04:00
ベリーズ移住日記
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Belize近所のお肉屋さんで売ってるこのジャーキーものすごく美味しいんです。 アメリカのスーパーやコンビニで売ってる、あのぐにゃぐにゃしたジャーキーとは違い、固くてものすごく薄いです。 肉の味がすごくします。 BZD 12.00（💱USD 6.00、880円）。 牛肉かWater buffalo（水牛）の...
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posted 2024-01-31 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeファーマーズマーケットで謎の芋を買ったのでおそるおそる料理してみました。 今回は、たぶんYampiという紫のスイートポテトを使ってみました。 てきとうに家にあるものを混ぜてみたら、ハーブの香りが効いていて、ほんのりところどころ甘くて、キャベツがシャキシャキしてるコールスローサラダになりました。こ...
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posted 2024-01-29 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeベリーズではコンク貝が獲れます。 10月から6月まで漁が解禁になるようです。 近所のお肉屋さんで売っています。 前にスープにした時は固くていまいちだったんですが、今回は切り込みを入れたので食べやすかったです。 そのうちコンク貝をやわらかく調理する方法見つけようっと。 コンク貝は少し苦味がある...
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posted 2024-01-20 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeベリーズのパンってどんなもんなんだろうと思い、ご近所さん絶賛のパン屋さんで買ってみました。 レーズン入りのふわふわパンはなんと！もっちもちでした🍞 レーズンがいい味出してます。 ベリーズの小麦粉を使った料理(トルティーヤやパンなど)はどれも、もちもちしてる気がします。 小麦粉の違いかな？ 私...
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posted 2024-01-17 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeお気に入りのレストランのうちの１つに、行くなら絶対夕暮れ時がいいレストランがあります。 夕方から涼しくなり、海から吹く風が気持ちいいんです。 Corozo Blue's Restaurant & Barというレストランの紹介でした。...
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posted 2024-01-16 04:00
ベリーズ移住日記
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Belize旦那がファーマーズマーケットでディル売ってたっ！て喜んで買ってきたくせに、冷蔵庫に放置してたので、オリーブオイルで漬けちゃいました。 何でも漬けますよ私は。 キッチンの棚に入れておきます。 2週間くらいしたらオイルにディルの香りが染みて美味しくなりそう〜😋 クリームチーズのベーグルとか、卵入...
