飯坂温泉名物ラジウム卵。
Sep
1
台風15号の影響で早朝はどんより小雨模様。
気温も低く長袖を着てます。
午後から晴れるという予報です。
福島県の誇る飯坂温泉郷。
名物ラジウム温泉卵をいただいてしまいました。
飯坂温泉こそ温泉卵発祥の地ということらしいです。
一つ一つ紙でくるまれていて、
卵を割ると半熟の黄身が出てきます。
黄身が崩れるということがなくて、
ちょうどいい半熟です。
全部均一の半熟というのが凄いです!!
うどんの上に置いたりご飯の上に置いたり・・・。
けっこういろんな食べた方をしますが、
いい味わいを出してくれますね。
美味しい!!(^O^)/