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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
Sasanomi公式ウェッブサイト↓!!

お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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情報発信SNS座談会 あんのみ の1周年を迎えて

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あんのみ 参加者の甚目寺から毎... あんのみ 参加者の甚目寺から毎回参加してくださる
江尻さんが、得意のレーザー加工でメモリアルメタルプレートを作ってくださってね、おしょうもチョーーーーー驚いたわ(笑)
それより何より、江尻さんの気持ちがメチャメチャ嬉しい!
どんだけいい人やねん!(笑)
何か、温かい優しい気持ちをいただきました。
江尻さん、ありがとうございます。


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。

あんのみ 1周年を迎えて

隔週の日曜日の朝、朝カレー食べながら
SNSや情報発信について考えたり、教えあったり
な中身の濃いーーーー(笑)座談会、カフェです

はじめの頃は、数人でね、お座敷でまさに
膝を付き合わしての座談会でした(笑)
それから回を重ねて、季節が移り変わり
情報の波に揉まれて(笑)この一年
何とかついて行ける(笑)
(オッサンにとっては、若い人たちのアタマに付いて
行くのがやっとでしてね(笑))
出来たことが嬉しかったりします。
参加メンバーも20人以上の人たちが
ご参加くださり、ゆっくりだけど
増えてきてます。

情報の話って、何か難しいIOT?かなんか
知らんけど(笑)そんな話ばかりじゃなくて
発信する人がどうしたいの?って
とても人柄のいい人たちが親身に聞いてくれたり、
アドバイスくれたりね、或いは、冗談話
ばかりしてる中でメチャメチャ最新のアプリの
使い方だったり、また、エリアのマーケティングと
SNSの関係だったりと
それは奥が深い、話がとても多くて
おしょうは仕事してるからあまりゆっくり
座って聞けないけど、朝からアタマ全力だったり(笑)
笑い話(ほとんど)の中に
えーーーーーー!
ってことあったりと、とっても充実した時間を
いただいてきました。
でもね、
それらは全て主宰者の柴田さんのコツコツ
運営していただいた誠実な人柄だと思っています。

情報社会の中で、人がどんどん、ある意味露出する場面も
多くありますが、それって、情報や技術が先行するのではなく、人柄が研かれてる…
そんな事がわかってきた一年でもありました。

まさにそんなことを身をもって教えていただいた
柴田さん始め、参加者の皆さんに深く御礼を
申し上げたいです。

#情報発信座談会 #隔週日曜日朝7時半から9時
#アントロワ #ササノミ食堂
#一宮市 #一宮のTwitterの女王
#instaあんのみ

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絶好調!棒々鶏冷麺始まりました!

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絶好調!棒々鶏冷麺始まりました...

今年も始まりました!棒々鶏冷麺です!
絶好調です!(笑)
待ってます!(笑)
定食もおススメです!

#棒々鶏冷麺 #冷麺 #ササノミ食堂 #夏の風物詩
#実は冷やし中華も捨てがたいです
#今食べんでいつ食べる
#一宮市

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街の発展とオッさん(笑)の使命

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天気のいい日は屋上庭園が気持ち... 天気のいい日は屋上庭園が気持ちいいですよ〜〜 知らない間にマンションだらけの... 知らない間にマンションだらけの駅前
いったいどこの街だっけ?って思います(笑)
おっと仕事です(笑) 若いスタ... おっと仕事です(笑)
若いスタッフがキビキビ動いて
準備を整えてます。
おしょうは作業以外のところをフォローしてました。


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。

昨日は駅ビルでケータリングでした。
駅ビルの屋上庭園でブログを書いてて…
どんどん街が変わってるなあ〜
街から都市のようになってる。
街が発展することは喜ばしいけどね
でも、
経済が発展してるとは思えないなあ〜
古い感覚だけど、目に見えて物理的にしか
捉えられない年代なんだよなあ〜〜

昔は大きなビルだなあ〜って思った駅前のホテル。
周りにどんどん大きなマンションや構造物が建って、
今じゃ小さく見えるし、そのうち探さなきゃ
わかんないくらいになるんだろうなあ〜
仮想通貨だの、クラウドだの目に見えない
ようなもの時代になってきた。
でもさ、それはこれからの時代の人が考えていけばいい
俺たちはそれのどんなバックアップ下支えが出来るんだろうか?
そう考えるようになってきました。
出なきゃ、国の発展どころが維持が難しい時代
国益なんて難しいことはわかんないけどね

オラが街の駅前眺めて思っています。


#一宮市 #駅前 #iビル

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今朝も出きゃあたわ

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今朝も出きゃあたわ
おっはよ〜!
起きてりゃあすきゃあ〜
今朝もうんみゃあカレー出来ゃあたでえか、ちゃ〜っといりゃあ〜
んなら今朝も〜
時之島は味噌汁屋の〜朝カレーだわ
#ササノミ食堂
#一宮市
#instafood
#instagood
#日曜日限定朝8時から9時半

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bossa novaが似合う朝を迎えました!

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bossa novaが似合う朝...
嵐の前?ですが、しっとり素敵な朝を迎えました。
ジャパドック なテイスト朝ごはんです(笑)
さあ〜〜今朝も元気で
時之島は味噌汁屋の〜
朝ごはんです!
#土曜日限定朝8時から9時半要予約
#ササノミ食堂
#一宮市
#ジャパドック
#朝食プレート
#instafood
#instagood
#instabrekfast

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カナダの旅! レストラン in Vancouver

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お豆腐に餡かけのようになってま... お豆腐に餡かけのようになってます
食感が凄く気になる美味しさでした
確かお肉のはず(笑) 確かお肉のはず(笑) これが玄米のお寿司です これが玄米のお寿司です もう歩き疲れた老人です(笑) もう歩き疲れた老人です(笑)

#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


Shuzenya というorganicなレストラン

カナダの旅レストラン編
仕事柄(笑)やっぱりフードビジネスが物凄く気になります。
実は、おしょうが今の飲食業に入ったのは
実家が喫茶店だったというのもありますが、
実はVancouverという街で初めて北米を中心とした
レストランビジネスというものの印象が鮮烈で強烈だったことです。
レストランという概念が物凄い広い世界だと感じたから。
そこには、アートだったり、化学だったり、機械技術だったり、比較文化論(笑)だったり、マーケティングだったり、ドラスティックだったり(笑)とそれらを全部踏まえて大きな温かいヒューマンコミュニティーである。
そんなことを世界的に有名なIvy League大学のホテルレストランコースで世界中から集まってくるホテルのご子息たちも学んでるのかなあ〜
なんて(笑)漠然と思いながら働いててね、そんな中で
よーしこれは面白そうだからやってみるか!
当時、そう決意して帰国したのでした。

前置きナガーーーー!(笑)

だから、Vancouverという街のレストランには色々な思いが詰まってて、重要な原点でもでもあります。

そんな事を長いこと封をしてた(笑)記憶を思い出し、
今のVancouverのレストランビジネスを見聞きし歩いてみました。
そんなか、以前から気になっていたShizenya さんという
organicなレストランに出かけました。
日本では低糖質だの、脂質だのカロリーだのと
凄く細かい(笑)ポイントに群がりますが、
北米では全く、そんな細かいことじゃなくて
生活全体、lifestyleも含めてorganicな考えが圧倒的で
東海岸に行けばNY辺りの影響でまた違うんだろうけど、
また自然食の聖地(笑)LAへ行けばまた違うんだろうけど
おしょうが見たいなあってところは見当たりませんでした。
そんな中で、一件だけ日本的な雰囲気で、 organicを売りにして検討してるShizenyaさん。
スタッフは日本人が多かったように思いますが、
お客さんがnative Canadianが多いようでしたら。
(こういうところが物凄く気になります(笑))
そんなか美味しくいろんな料理いただいててスタッフのお姉さんに
“玄米のお寿司?の人気はどれか?”
ってお聞きする中で、海苔が内側か外側とある
いわゆる、日本的な海苔が外の普通のスタイルに対し、
ご飯が外、inside outというスタイルの寿司は
ネタのソースがご飯に染みないために
inside outなんだという説明をされて
えーーーーーーーーーーーーーー!
おしょうも色々と北米のお寿司事情は30年も聞いてきたように思うが(笑)
初めて聞いた!!(笑)
確かに理屈ではそうだよなあ〜(笑)
もうねえ、強烈に驚いたわ(笑)
真偽のほどはともかく、凄く勉強になりました(笑)

Shizenyaさんです↓
http://shizenya.ca/index.html



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今日もお昼ごはん出来たよ〜〜!

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今日もお昼ごはん出来たよ〜〜!

おーい!天ぶり入ったで〜!
と魚屋さん…
だから?
と、(笑)魚屋さんとのぶっきらぼうな会話(笑)
がありまして…
今日のお昼ごはんは…

天然ぶりの焼きサラダ仕立てと
ナスのチーズ焼き定食です!

もちろん低糖質ですよ〜(笑)
たまにはランチもやってます!って言わなね(笑)

#ササノミ食堂
#一宮市
#ランチ
#美味い昼ごはん
#低糖質ごはん
#天然ぶり
#ナス

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今日は朝カレーごはんだわ

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今日は朝カレーごはんだわ
起きたあ〜〜!
今朝はおみゃあさんよ〜
どえりゃあ寒いだにゃあか、お〜
んだで…熱っついカレーだわ
えか〜(笑)
んなら今朝も〜
時之島は味噌汁屋の〜
朝カレーごはんだわ!
ちゃーっといりゃあ〜えか〜(笑)
#instafood
#instacurry
#ササノミ食堂朝ごはん
#日曜日限定朝8時から9時半
#早来てちょうなも
#一宮市

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今日からササノミ食堂朝ごはん始まります!

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今日からササノミ食堂朝ごはん始...
去りゆく冬の名残惜しさを感じる朝!
今日から味噌汁屋の朝ごはんの始まりです。さあ〜今朝も元気で時之島は味噌汁屋の朝ごはん出来ました〜!
#instafood
#instagood
#ササノミ食堂
#朝ご飯
#一宮市
#土曜日限定朝8時から9時半要予約

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ササノミ食堂的笑話春号の2号を配付中です

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代わり映えしない紙面で おしょ... 代わり映えしない紙面で
おしょうのしょうもない話ばっかりで
つまらないです。いや、ほんと読むのやめたほうがいいっす(笑)
暇で暇でどーーーーーしようもない時、鼻かんで捨てるくらいの
人は読んでね(笑)
これが安宅海岸のボート屋さんの... これが安宅海岸のボート屋さんの通信です!
届くとメチャメチャ嬉しいんですよ(笑)
おしょうの肩書きがロッキーってなってるのがまた
嬉しい(笑)
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


例年に無く、花粉症が酷いようですね
昨年治ったはずのおしょうですが…(笑)
何なんだろう?
あまり症状はひどく無いのですが、鼻が酷い時は
鼻水ウガイをすると楽ですね
ぬるま湯に塩を溶いて、鼻から吸って(笑)口へ出します!
慣れないと…(笑)ね。塩加減は調整します
酷い人は大分楽になると思うけど…ご参考まで


さてさて、今年はササノミ食堂通信を春に2回も出してしまいました。
SNSブログをご覧の皆さんには特に目新しいことはありません(笑)。
でもね、最近つくづく思うこと…それは
SNSってやっぱりどうしても出来ない!って人が多いこと。
これってしょうがないよね〜嫌なものはしょうがないし
それぞれ個人的な事情もある。
だから、決して強要なんて出来ないし(笑)
だいいち個人のことなんでね。
そんなわけだからじゃないけど
お店に見えるSNSを絶対やってなさそうな(笑)
愛すべき大好きなお馴染みさんたちへは
手紙的な通信“ササノミ食堂的笑話”ってのを書いてます。
書くことがいっぱいありすぎて書けないのがおしょうの悩みです(笑)
そんな時にチョー心の拠り所として参考にしてる
他の手紙?通信がいくつかあります。
その1つが、石川県小松市安宅にある
木下造船所通信
(笑)全く畑違いだけどね、手書きで印刷にしてみえるという
ちょっとずつ風変わりなところもあるけど、すっごく
らしさがジーンとと伝わるんだよねえ〜
何やろう?
いい事、カッコいいことを決して書かないってか
書けない人柄が伝わってきます。
社長の木下郁雄さんの ヒューマンイクオ がビンビン伝わる…。
おしょうはまだまだそんな域には到達してませんが
とても自然な文章と内容なんですわ。
なんか感動すら覚える時も…
そんなボート屋さん(笑)に刺激されて
今回ももっともっとお馴染みさんに楽しんでいただこうと
書くことが出来ました。
イクオさんありがとう!
おしょうも負けないように書きます!(笑)
いや、内容では完全に負けてるけど(笑)
って言ってるともう夏やん!雪の話題何とかせなね。
アカン、締め切りに追われてる記者みたいや(笑)

#木下造船所 #ヒューマンイクオ #ササノミ食堂的笑話

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