Jul
9,
2017

我が家のスグレモノ（解凍プレート）

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我が家での肉料理は必ず常温（15℃くらい）に戻してから調理します。
フリーザーから出して電子レンジとか冷蔵庫から出してすぐの調理はしないのです。

でもそんなに解凍に時間はかけません、これがそのスグレモノです。
以前はアルミ製のパッドでしたが、最近はこれを使っています。

kuma山荘の食事は手をかけています・・・・・・
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birdy
birdy 
肉類は常温に戻してからが基本ですよね。
アルミでなく、何ですか？
わたしはタッパのすのこ付きの容器です。
時間がかかります。
Posted at 2017-07-09 04:35

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KUMA
KUMA 
これは肉厚アルミの削りだしです。
熱伝導がよいのでたちまち解凍します。
Posted at 2017-07-09 13:45

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ペガサス
ペガサス 
良さそうですね！購入考えます^_^
杉山金属 瞬間解凍皿クイックプレート
Posted at 2017-07-09 04:53

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KUMA
KUMA 
ちょっと大きさが小さいのですが、お役立ち疑いなしです。
Posted at 2017-07-09 13:45

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