今日のデザート その1
Jun
27
本日のデザートはパティスリーyokoyamaの岩シューです。
今は亡きTVチャンピオンで優勝して有名になったお店です、多分。
店内にはそのときのゼッケンが飾ってあります。
千葉の谷津という超マイナーなところに店を構えています。
こちらの売りは谷津ロールというロールケーキ(880円)なのですが、それ以上にお勧めは岩シューというシュークリームです。
今更言うまでもなく、人気商品なので一人10個までの300個限定です。
そのため、下手すると10時開店なのに10時30分ごろには売切れてしまいます。
このシュークリームは、ケーキが生菓子であることを再認識させてくれます。
冷蔵庫に入れておいても時間がたてばたつほど味が落ちていきます。
10時に買って、15時が限界ですね。
夏場は12時でもかなり味が落ちてました。
シューがどんどんべたついていくのが原因と思われます。
中身のカスタードクリームが舌触り滑らかで絶品です。
そして何よりすごいのが、これで1個135円というコストパフォーマンスの高さ。
コンビニで買うものと30円ぐらいしか変わりませんが、ボリューム、味ともに満足度が違います。
惜しむらくは、早く売切れてしまうことと自宅から結構遠いことです。
機会が会ったらぜひ。
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