ハルのブログ

1泊２食付き１万円の料理民宿。完食するのはお腹が破裂しそう。美味しいモノを後で戴く、のではなく、美味しいモノから戴きます。お膳に登ったカニは、ズワイ（松葉ガニ）と紅ズワイ。どちらもそれぞれの味わいがある。 カニの食べ方には、ほじりながら食べる人と、ぜ～んぶほぜってお皿にカニの身だけを取り出してから、一気に戴く人がいる。僕は断然後者。身を全部出し、手を洗って、座り直して、一気にパク！ 食べ終わりました～、は～！ 民宿ではカニの直売あるよ。松葉ガニは紅ズワイの４倍の値段。