夏の逸品♪

今年の土用の丑の日は7月30日♪当日はうなぎのひつまぶし特別メニューでおもてなしをさせていただきます✨

ひつまぶし
炊き合わせ
茶碗蒸し
酢の物
お吸い物
デザート

土用の丑の日といえばうなぎ。
諸説ありますが昔は丑の日に梅や瓜、うなぎなど＜う＞のつく食べ物を食べる習慣があったという説も。
うなぎは栄養満点、夏バテ予防や美肌効果もあり女性に嬉しい一品です。

〇ビタミンA
皮膚や粘膜を健康に保つ免疫力を高める

〇ビタミンB群
疲労回復効果

〇ビタミンE
血管を健康に保つ

〇DHA・EPA
オメガ3系脂肪酸の1つ
中性脂肪やコレステロールを減らしてくれる働き

厳しい暑さが続きますが、エネルギーチャージをして元気に夏を過ごしたいですね♪