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いつものトマト煮込みに、「塩麴とみそ」をプラスして、うま味＆コクたっぷりのトマト煮込みにグレードアップ☆「鶏肉の塩麴みそトマト煮込み」レシピのご紹介です♪ ＜材料／1人分＞ 鶏もも肉…80g 塩麹… 6g※本レシピでは市販マルコメ生塩糀を使用 オリーブ油…0.5g 白ワイン…5g 白菜…70g 長葱...
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ご出産を頑張られたママにおいしい楽しいクリスマスを🎄早いもので12月も後半。いよいよクリスマスが近づいてきましたね。お子さまもサンタさんが来てくれるのをきっと心待ちにされていることでしょう。 当院では12月24日クリスマスイブの夜にクリスマスディナーで産後のお母さまをおもてなしいたします♪ ＜オード...
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心に残る素敵なお料理を🍽お母さまが思わず笑顔になれるような美味しく楽しいお食事のひとときをお届けいたします☘️ お子様の誕生とともに、心に残る素敵なお料理を提供したい・・・ ご出産後入院中のお食事は大きな楽しみであるとともに、産後のご回復、そして母乳を養い赤ちゃんのために「食の大切さ」をあらためて考...
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オススメレシピ「鶏肉となすのオイ味噌炒め」のご紹介♪ オイスターソース×味噌を組み合わせたオイ味噌炒めはコクのある美味しさに仕上がります。 合わせ調味料には、長葱・みそ・酒・みりん・オイスターソース・砂糖・酢を使います。鶏肉に片栗粉をまぶして炒めることで味がしっかり絡み、お箸が進むメイン料理に✨ ＜...
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Instagramアンケート１位♪ご当地グルメ特別メニューに「横浜中華街ランチ」が登場です✨ストーリーズアンケートにお答えくださった皆さま、ありがとうございました🥰 ・海老のレモン入りマヨネーズソース・点心・サラダ・スープ・中華がゆ※当院ではトッピング具材をお付けしてご飯をご用意します♪・杏仁豆腐 ...
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産後、授乳でお腹が空いた夜に🥐お夜食パンのご紹介♪当院ではご入院中に「お夜食パン」をご注文いただけます♡キッチンスタッフのお任せセレクトでデニッシュを2種類お届け✨ ＼ご注文＆お届けは・・・／ ⏰当日17時までにご注文下さい。 🥐キッチンスタッフが心を込めて焼き上げ♪ 🍽その日のお夕食時にお届け！ ...
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HappyHalloween！見た目にも楽しい♪美味しいハロウィンナイトをお届けします。10月の一大イベントといえばハロウィン。10月31日のお夕食にはハロウィンのスぺシャルメニューをご用意しました✨ ♪ゆかいなハロウィンビーフカレー♪海老ときのこのローズマリー炒め♪サラダ♪スープ♪パンプキンボール...
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食欲がないときも食べやすい１品！魚のさっぱり煮、レシピご紹介♪煮汁は生姜の風味を効かせた醤油ベースの出し汁に、酢を加えたさっぱりした味付け。付け合わせ野菜も魚と一緒に煮る事で味が染み込み、野菜がより美味しくなります♪ ＜材料(１人分)＞ 白身魚…80g食塩…0.2gキャベツ…50g▼食塩 分量外しめ...
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ふわもち食感がおいしい♪マロン蒸しパンです。黒ごまをトッピングしました。栗は甘露煮を、パンの中にも甘栗を包みました✨きなこ棒もキッチンスタッフ特製😊きなこ好きさんにはたまらない一品です。 当院では産後ご入院中のお母さまに3時のおやつをお届けしております。 和・洋ともにその日のお食事との組み合わせを考...
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今年の土用の丑の日は7月30日♪当日はうなぎのひつまぶし特別メニューでおもてなしをさせていただきます✨ ひつまぶし 炊き合わせ 茶碗蒸し 酢の物 お吸い物 デザート 土用の丑の日といえばうなぎ。 諸説ありますが昔は丑の日に梅や瓜、うなぎなど＜う＞のつく食べ物を食べる習慣があったという説も。 うなぎは...
