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淡路島 ケーキ便り 末廣

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♡2013 バレンタインデー(2)♡

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生チョコ・ミルクとアカリグア2... 生チョコ・ミルクとアカリグア2種類のセット・6個入
他に4個入・8個入・10個入 ご用意できます。
キュートなバスケットたち♡ キュートなバスケットたち♡
やっぱり人気者のすえひろ生チョコ!
 今日も作ってますよ〜♡
#グルメ #バー #レストラン

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 ♡2013 バレンタインデー♡

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生チョコ・・ミルク 裁断中 生チョコ・・ミルク 裁断中 こちらはボンボンショコラたち♡ こちらはボンボンショコラたち♡
今年もあと一週間でバレンタインとなりました。
女子も男子も 男性も女性も
ソワソワ、モゾモゾ,ワクワク、ドキドキ???

今年は木曜日ですね。。。
会社も学校もあるね〜♡

すえひろではまだまだ製作中ですが、人気チョコは早いです!
まだ あれこれ物色中の方も ぜひご覧くださいませ。

チョコだけでなくマカロンも売れていますよ♡
お好きな種類で詰め合せることが出来ます♡
#グルメ #バー #レストラン

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いちごの季節・・・?!

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淡路産いちご「べにほっぺ」使用... 淡路産いちご「べにほっぺ」使用
   「いちごミルク」ジェラート
一日10粒で風邪予防になるいち... 一日10粒で風邪予防になるいちご
ビタミンC、食物繊維たっぷり
寒い寒い1月でしたが、昨日今日は気温も上がって
春のような まったりした柔らかい空気を満喫しています。
手足をう〜〜んと伸ばして 太陽の光を受け止めたい感じ!

こんなお日様の光を浴びて真っ赤に育った「べにほっぺ」

ジェラートになってさらにまろやかです。

先日、ラジオで淡路のJA日の出のいちごのCMを聞きました。
JAさんもがんばってますね。
たくさん使って応援します!
もちろん、ケーキに使っているのも今はこの苺です。
苺の旬って本当はもう少し先なのですが、いろいろな品種が出て
その時期その時期で美味しいものが供給できるようになりました。
日本中をいちごを追い求めて追いかけている感じです。
だから、いちごの季節はとても長くなりました。
ありがたいことです。

このポカポカはしばらく続くようですね♡
感謝、感謝。
#グルメ #バー #レストラン

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クリスマスケーキ 出来てますよー!

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グランショコラ グランショコラ
ピカピカコーティングのチョコクリームケーキです。
ご予約できなかったお客様にも店頭売りご用意しています。
何が出来てくるかは ご来店のタイミングでお楽しみ!?
お待ちしています。
#グルメ #バー #レストラン

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年末年始のお知らせ

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生チョコクリーム6号 生チョコクリーム6号
クリスマスケーキのご予約もそろそろ山場。
ルッシェス、ミニヨンは受付を終了させてもらった日もあります。
今年はフルーツデコレーションも承っておりますので、
まだの方はこちらもご検討くださいませ。

トップに2012年クリスマスケーキと、ありますのでこれをポチッと押していただくと、ケーキをご覧頂けるかと。

12月25日は火曜日ですが、もちろん営業させていただきます。
翌26日はお休みをいただき、31日まで営業。
毎年のことながら、2013年1月1日はお休み、2日より営業させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
#グルメ #バー #レストラン

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寒すぎる12月!?

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定番「生クリームデコレーション... 定番「生クリームデコレーション」 メロンたっぷり「ミニヨン」 メロンたっぷり「ミニヨン」
今日も運転中の車が揺れるほど風が吹いています。
淡路は風がよく吹く所だとお嫁に来た時に
痛感していましたが。。。
高いビルなどが無いので 遮ることがないのでしょうね。
こんなに寒い12月は久しぶりではないでしょうか?

おかげで?クリスマスにイチゴがちゃんと入手できるか・・・
これはケーキ屋にとって死活問題です(><)
寒くてイチゴが育たない心配大です。
出たイチゴも高値が予想されます。
もう、ちまたのスーパーで売られているイチゴの値段に
ビックリされてる方もいらっしゃると思います。

イチゴの値段が上がっても もちろんいつものお値段で
クリスマスケーキは提供させていただきます。
只今 ご予約承り中!! <12月20日までです。>
「ミニヨン」は数量限定、残り少なくなってきました。
  まだの方はお急ぎ下さいませ。
   お待ちしております。



#グルメ #バー #レストラン

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幻のシュトーレン&キャラメル・ポワール

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今年も焼き上がりは上々 すえひ... 今年も焼き上がりは上々
すえひろ自信作「幻のシュトーレン」
ほどよく熟れた「ラ・フランス」... ほどよく熟れた「ラ・フランス」にキャラメルのシブーストを乗せて。。。 サンタクッキーもお待ちかね。 サンタクッキーもお待ちかね。
遂に12月がやってまいりました。
今年もいきなりの寒さに身が引き締まる思いです。

「幻のシュトーレン」も準備が整い 今年もamazonで販売開始です。

みなさま、素敵なクリスマスをお迎え下さいませ。
#グルメ #バー #レストラン

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真っ赤なりんごをギュッと濃縮「タルトタタン」

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リンゴの季節は「タルトタタン」 リンゴの季節は「タルトタタン」 濃厚なリンゴコンポート 濃厚なリンゴコンポート
昨日,今日とまるで冬のようなさぶ〜い風が吹いている淡路島です。
こんな不意打ちは風邪引き 要注意です。
でも、寒い方がケーキを食べたくなるようで・・・
忙しくさせていただいています。

明日は寒さも緩むようです。
風邪には十分気をつけてくださいね。
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY HALLOWEEN!!

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保育園からのご注文でシェフがチ... 保育園からのご注文でシェフがチョコで「ジャック・オ・ランタン」即行制作。苺ショートにハローウィン。 こちらは私の簡単お手製、紙の型... こちらは私の簡単お手製、紙の型抜き「ジャック・オ・ランタン」付き?!クラッシック・ショコラ
今年も10月31日 HALLOWEENが終わろうとしています。
楽しい一日過ごせたでしょうか?

さてさて、明日からはクリスマスを飾ろうかな?
あっという間に今年も終わりそう!
これからが さあ大変!!
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!!!(16)

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21日のリクエスト「トラック」... 21日のリクエスト「トラック」
もちろん10号サイズです。
トラックの土台になった焼き菓子... トラックの土台になった焼き菓子
これを切って、チョコを貼って。
バックには会社のマーク バックには会社のマーク
いつものご常連様なので
少しずつ「トラック」の姿を変えて。
何台のトラックを召し上がったことでしょう?!
土台の板チョコはナッツ入りのオリジナル。
このトラックだけでお腹いっぱいになりそうですよ。
#グルメ #バー #レストラン

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