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ご家族みんなでお祝いだそうです。
素晴らしいというか 逞しいというか
米寿までもう少しですよ！
日本の女性は 元気です。
男性も７９，９４歳で過去最高。
医療技術の進歩のおかげも大きいとは思いますが、
食材（大豆、魚介類、海草類、穀物、野菜等）に恵まれているのかもしれませんね。
「すえひろ」も 少しでも身体に優しく、安全な食材にこだわった
お菓子作りに専念していきますね。
このデコレーションは高松のおばあちゃんを大阪のご家族が
淡路島にお招きしてお祝いをするのに使って下さいました♪
四国と大阪の間という事で。
なるほどV(^_^)V
たくさん(15人とおっしゃってました！)で楽しいひとときを過ごされたことでしょうね♪
人生まだまだこれからですよ！
さて、何 勉強しようかな？
![七夕さまに因んで ☆形の金箔]()
七夕さまに因んで ☆形の金箔
![いちご好きのあなたなら違いがわ...]()
いちご好きのあなたなら違いがわかるはず！
とうとう 淡路産いちごも終わりの時期が来てしまいました。
これからは、日本中を「夏いちご」を追い求めて
仕入れの取り寄せが始まります。
こだわらなければ簡単にアメリカ産いちごが入手できますが、
やはり お味が全然違う・・・
大阪や東京など大都市から先に出荷されるので
淡路でなかなか手に入りにくい・・・
手に入っても数は十分とは言えません、原価もずいぶん上がります。
でも やっぱり 新鮮で美味しいものを提供したい！
国産いちごは中身が画像のように いちご特有の筋が入ります。
ぜひともこんないちごたっぷりのデコレーションが
ご入用の方は ご予約下さいね。
ただ今は 北海道産のいちごを使っています♡
![１００％もも！]()
１００％もも！
今日は７月７日 五節句（１／７、３／３、５／５、７／７、９／９）
の４番目 七夕の節句（しちせきのせっく）「たなばた」ですね。
今宵はよく晴れて 星空が広がりそうですね。
でも暑いです。。。とにかく。
今日の淡路、緑店近くの国道２８号線沿いに設置してある気温計は
１０時過ぎで ついに「３２」度！
もう、ここらへんも梅雨明けちゃうん？
お店は朝からバイクライドのお客様が涼を求めて
ジェラートを食べに来て下さってました。
このごろ毎週 自転車のお客様が週末ライド！？（って言わないかな）で
団体ツーリングされてる途中 ジェラートを食べに来て下さいます。
かなり、暑そうです。
でも気持ちいいんでしょうねー！
![ご結婚 おめでとうございます！]()
ご結婚 おめでとうございます！
まるで「梅雨明け」したかのような真夏日の淡路です。
こんな 暑い日に もっと熱くなりそうな
「SUMMER WEDDING PARTY」♡
いいですね〜〜♡
今回は二段重ね、一段は「チョコクリーム」一段は「生クリーム」
と、言うご希望でした。
こういうパターンなかったです。
暑くても寒くても 嬉しい事、お祝い事、
幸せの中に参加させてもらえるのは ありがたいことです。
いついつまでも お幸せに♡
![マカロンも・・・]()
マカロンも・・・
![二階のベランダから撮ってみまし...]()
二階のベランダから撮ってみました。
上から撮ると さらに広いな。。。
どうなるのかな〜？
この警備員、常に携帯いじってる。。。
こんな警備員初めて見たΣ（ﾟдﾟlll）
７／１ 以前に毘沙門天さんのデコレーションケーキをリクエストしてくれた男の子のお父さんのお誕生日です。
今回は いちごを少し マカロンに置き換えてほしいというリクエスト。
息子さん三人なので 取り合いになっちゃったそうです。。。
もうちょっと 乗せた方がよかったかな？
たぶん、何個になっても争奪戦ですね。
けんかするほど仲がいいって？！
![人気者の「レーブ・ド・フィグ」]()
人気者の「レーブ・ド・フィグ」
今年もついに半分が過ぎ去りました。
今日から7月、いよいよ夏本番ですね♪
いろいろな果物が年中出回るようになりましたが、
この「いちじく」はかなり旬がはっきりしていてこの時期しか
食べられないもののひとつに挙げられます。
去年の「レーブ・ド・フィグ」は ずいぶん遅れましたが、今年は例年通りにご用意することができました。
夏の間中 お楽しみいただけます。
季節を感じる旬の食べ物で 体調を整えて夏を乗り切りましょう！
![外は生クリームで。。。]()
外は生クリームで。。。
今まであるようで意外と無かったのが
「抹茶のデコレーションケーキ」
今回は１５歳のUちゃん♡
「抹茶のスポンジケーキで」というご注文でした。
中には抹茶ムースも入っています。
マロンとマカロンでデコレーション。
案外、若い子に「抹茶好き」が多いのも驚き。
いろんな抹茶味をメーカーも作るので
小さい頃から慣れ親しんでいるのでしょうね。
いかがでしたでしょうか？？
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ご家族みんなでお祝いだそうです。
