伝説の晩御飯
Apr
12
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オンリーワン営業コーチ
わきさかふみこ
です。
私は料理はあまり得意ではありません。
普段は同居する義母がご飯を作ってくれるので
作る機会がとても少ないのが現状です。
今では胸を張って
「料理は得意ではない」と言える私ですが、
完璧主義と変なプライドでフル装備だった
20年前の私は
料理が得意でないのに
そんな素振りを見せずに去勢を張ってばかり、
1人で空回りして苦しんでいました。
そんな20年近く昔の事です。
晩御飯のメニューは餃子、
実は私は羽付き餃子を作ったことがなく、
この時が初挑戦だったのです。
（実家ではカリカリに焼いた餃子を食べていました）
水の分量が分からなくて目分量にした結果、
出来上がったのは羽付餃子ではなく
ベチャベチャした餃子の煮物で
水餃子とも呼べない酷い状態でした。
「焼き餃子が水餃子になった」
と笑い話で終われる話のはずが、
完璧主義でプライドが高かった私には
許しがたい出来事でした。
悔しさのあまり食事は喉を通らず、
家族からこの話題が出るたびに不機嫌になり、
この出来事以降、
私は一層キッチンから遠ざかっていきました。
その後も、
この時の「餃子事件」の話題になると
私が不機嫌になるので
そのうち家族の誰も
この事を話題にしなくなりました。
今から8年ほど前、
義母が2週間ほど入院する間、
私が家族の食事を作る事になりました。
ネットで簡単調理レシピを検索しながら
毎日を凌いでいた、そんなある日のこと。
実家の父から沢山の栗をもらい、
栗ご飯を作る事になったのです。
四苦八苦の末に栗の皮剥きをして、
出来上がった栗ご飯は硬くてパラパラ。
水の量が少な過ぎたのです。
大失敗…
憂鬱になっていた私の周りで
家族が笑い出しました。
「よく噛まなあかんけど、味は美味しいなぁ」
（よく噛む必要はあるけど味は美味しい）
そして
「無理せんでいいよ」
（無理しなくていいよ）
「仕事バリバリしてるし、
料理を完璧にできなくてもいいやん」
と言われたのです。
ガチガチだった鎧兜が
ガラガラと崩れていきました。
完璧でないといけないと思い込み、
出来ないや手伝って欲しいを
素直に言えずにいた私は
ひとりから回っていて
もっと楽になればいいのにと
周りの家族は思っていたようです。
でも、その言葉を言えない雰囲気を作ってたのは
私自身だったのです。
ひとりから回って疲れていた原因は
完璧主義といらないプライドでした。
料理が得意でなくても
他にできる事があるから
私は今のままでいいのだ！
これが思えるようになってからは
家事の負担がとても軽くなりました。
「焼き餃子になれなかった水餃子」と
「勝手に器の端に集まる伝説の栗ご飯」は
私の中の黒歴史から
伝説の笑い鉄板ネタへと変容しました。
事実は一つでも
捉え方で全く違うものになりました。
得意な事があれば
そうでない事もあるのが人間。
全部完璧だったらロボットかも知れません。
私はこれからも
出来ない部分があっても
笑いながらネタにする人間でいたいと思います。
長い呪縛から解放された今は
とても穏やかで快適です。
季節は春、
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