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posted 2019-01-29 14:55
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみミヤカンの標準品「ミヤカンブルー」 気仙沼に工場を構え、SSK製品のOEMも引き受けるミヤカン。地元民からは「ピリ辛」ことピリ辛ツナ(No.40)や、サバ缶・サンマ缶をつくる企業として知られている。なお、モンマルシェから無茶振りされた5,400円のツナ缶(No.127)をこの手で結実させたことは公...
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posted 2019-01-22 14:00
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみ 門外不出！ 水産学校のツナ缶・沖縄編 沖縄本島の南端、糸満市にある沖縄水産高校のツナ缶。いわゆる「その学校の学生が、学校教育の一環で原材料漁獲からパッケージングまで行い、学園祭などでのみ直売する」水産校ツナ缶のひとつ。 水産校ツナ缶は性質上、入手難度はきわめて高く、本州でこのツナ缶の存在を知る...
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posted 2018-11-26 07:00
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみ孤高の頂へ 高いツナ缶に定評のあるモンマルシェが2018年のいいツナの日合わせにリリースした、厳選したとろ肉をブラックレーベル・オリーブオイルに漬けたツナ缶。 モンマルシェの企業哲学「究極のツナ缶」を、何ら妥協せず体現し、ソフトとハードの両面で究極に達した結果、孤高の頂へ上りつめた。 思えば、...
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posted 2018-08-04 16:40
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみポルトガル製のオリーブオイルツナ缶 「長井ずみ 夏休みの自由研究」と称して、普段取り上げない海外ツナ缶を前後編あわせて2缶取り上げたい。前編の今回は、しずてつストアで見かけた謎の海外ツナ缶。クラフト紙のスリーブに「ATUM」という切れた文字とマグロが描かれ、いかにも成城石井や百貨店で見かけそうな出...
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posted 2018-07-22 01:03
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみ那智勝浦だから作れたツナ缶 関西の有名な生まぐろ水揚げ地、那智勝浦から輩出される素材を用いた「門外不出のツナ缶」、マグロ経済学シリーズ。その中の水煮缶がこれ。地の利と少数生産を活かし、かなり尖った仕様の製品に仕上がっている。 新たなお土産、観光資源として三年にわたる時を経て製品化された。ツナ缶ブ...
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posted 2018-06-01 06:39
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみ忙しい人向け要約 ・137kcal/缶でとってもヘルシー ・味は筆者が徹底的にチューニング ・最低ロットを複数人で割って作った。作家ごとに異なる見た目のバージョンあり ・液汁は切らずに食べてほしい ・そのまま食べるのは勿論、おかゆやお茶漬けに混ぜるとよりツナ缶の奥深さが見えてくる ※本記事はツナ缶ブ...
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posted 2018-05-08 03:17
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみ“びんちょうまぐろを使用した、きれいな白い身が特徴のフレークタイプのツナ缶。つな兄弟の弟。” 伊豆川飼料 しろつな びんながまぐろ油漬けフレーク・高級品 飼料会社のツナ缶・弟 前回、伊豆川飼料の兄貴分「とろつな」を解説したが、今回は弟分の「しろつな」を取り上げる。全体的な解説は前回の記事(No.1...
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posted 2017-12-24 04:28
ツナ缶レビュー zu-mix3.0
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長井ずみ“BIGBANG×明太子の「ふくや」 福岡限定コラボかんかん” ふくや めんツナかんかん(プレミアム) コラボレーション商品「BIGBANGかんかん」 びんながまぐろ綿実油漬けフレーク・高級品 有名な韓流アーティスト・BIGBANGが、2016年11月に福岡でドーム公演を行うことを記念して...
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posted 2017-11-23 07:53
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長井ずみ三洋食品 プリンス（Prince）印・トンナートソース風ツナフレーク まぐろ味付けフレーク・プロトタイプ！ 焼津水産高校すぐ近くに立地する、三洋食品。 11月に取材へ赴いたのだが、担当者Ｙ氏からお土産として試作品のサンプルをいただいた。11月下旬プレ発売開始する品で、レビューを公開しても構わない...
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posted 2017-10-20 00:37
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長井ずみ“ほのかな甘みがある青森「鬼丸農園」のにんにくを使用したフレーバーツナです。” モンマルシェ オーシャンプリンセス ホワイトツナ 国産にんにく入りツナ びんながまぐろ調味液漬けフレーク・高級品 ☆コメント 新発売ツナ缶の最速レビューだ。 モンマルシェが昨日10/19にリリースした新製...
