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posted 2015-09-09 13:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん錫の鎚器で飲む酒はまた一味違います。 酒がまろやかになり、酒のランクが上がります。...
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posted 2015-09-09 08:32
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれは常温保存での古酒なので色が付いてます。 冷やと燗（錫酒器）の飲み比べ！ どちらも絶品！...
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posted 2015-09-09 04:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『松の司 純米吟醸 ひやおろし』 松の司は美味い！...
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posted 2015-09-09 04:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日９月９日は日本では「菊の節供」として、中国では「重陽の節句」の日に当たり、酒に菊を浮かべて飲み、邪気を祓い長寿を願う日として、漢の時代（紀元前２０６年～２２０年）からの習わしでした。 昨年は 「家呑み」 で＜菊酒＞が楽しめましたが、今宵は＜菊＞がありませんので、【しゅう】の定番日本酒「菊正宗」（...
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posted 2015-09-09 02:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンカウンターの上に置かれた冷蔵ケースを覗きますと、「赤身」と「中とろ」の配色のいい「まぐろブツ刺し」（３００円）が目につきましたので、「これ！」と言って注文です。 「鮪」は＜大将＞が築地市場から仕入れられていますが、看板メニューだけにいつもおいしくいただけます。 「鮪」は国内で約１万５０００トン余りを...
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posted 2015-09-09 01:06
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日,９月９日は 「重陽の節句」 冷やおろし解禁日です！ そこで 『東長 冷やおろし』...
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posted 2015-09-08 22:02
四季織々〜景望綴
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keimiAfternoon Teaで、アフタヌーンティーセットをいただきました。 賑やかな店内でした。...
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posted 2015-09-08 18:41
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんハロウィンクッキーやお菓子揃いました。 お待ちしています！Sent via bloguru mobile....
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posted 2015-09-08 18:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『北雪 純米酒』 北雪酒造 新潟県佐渡市 スッキリとした切れ味の純米酒 辛口故で飲み飽きせず、どんな料理にも合うお酒。 お燗やぬる燗でもお楽しめます。...
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posted 2015-09-08 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『鷹勇 強力 純米酒 七割磨き』 大谷酒造 （鳥取県琴浦町） 鳥取県産 幻の強力米を使用！ ★冷や～常温～ぬる燗で楽しめます！...
