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posted 2015-02-15 23:38
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん奥三河で契約栽培した高品質の酒米 「夢山水」 を１００％使用！ 度数１８度以上！ ”とろみ” のある香りの良い純米吟醸酒！ 『奥 純米吟醸 生原酒』 山崎合資会社 愛知県西尾市...
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posted 2015-02-15 20:26
my favorite
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birdyこんなに讃岐うどんブームになる前によく行ってました。 息子たちが小さい頃。 最近はあまり行かなくて… でも女将さんはよく覚えていてくれて。 「よく来てくれたねぇ。またこれからもよろしくね」と。 とても愛想のいい女将さんで、鄙にまれなる可愛い人です。(^_-)-☆ この日は、前日、西宮からきた弟も一緒...
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posted 2015-02-15 20:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酒銘 「猩々（しょうじょう）」は、謡曲 「猩々」 に由来して、 “よも尽きじ 萬代までの〈竹の葉の）酒酌めども尽きず 飲めども変わらぬ” にあやからせて命名。 ちなみに、謡曲 「猩々」 の概要は！ 「猩々」 は中国の想像上の妖精で、顔は人、体は猿、声は小児のごとく、赤ら顔で酒を好むとされています。 ...
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ロサンゼルスには日本を始め、中国、韓国、ベトナムなど多くのアジアコミュニティーが存在し、それぞれの国の食品マーケットもありますが、トーランスだけで見ると数は断然に日本のマーケットです。 韓国のスーパーは大きなところで２店舗、その内のS-Martに立ち寄ってみました。 読み方はエス・マートでしょうか、...
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posted 2015-02-15 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン以前にも【松屋】では、 「マーボカレー」（４９０円） がありました。 この時には「豆腐」を使用したカレーでしたが、味はまったくひどく、わたし好みではありませんでした。 この２月１２日（木）、新商品として「麻婆カレー」（４３０円）が発売されています。 ポスターの写真を見ますとキーマカレー風に見えるカレ...
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posted 2015-02-15 17:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんサバもこの時期美味しい、旬の魚です！ このサバは、千葉産の活サバ！ 最高の〆サバになっています。...
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posted 2015-02-15 16:00
my favorite
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birdy2/14のバレンタインデーのチョコの話題ならtimelyなんだけど…('◇')ゞ もう1月の末のことですが、スーパーにアドベント・カレンダーを売ってました。 クリスマスから1か月近く経って。 当然ながらオフセール！ 50％オフ。 もう値打ちがないんだから、50％オフはねぇ。 70％オフで十分と思うけ...
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posted 2015-02-15 15:56
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンイギリスの喫茶の習慣のように、午後に紅茶を楽しむことは少ないのですが、紅茶の美味しいお店として【Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ（アフタヌーン ティー）】は有名で、全国的にもお店があると思いますが、今回は大丸神戸店です。 喫茶部門だけでなく「ベーカリー」部門もあり、今朝は「ポテトと明太子のフォカッチャ」（...
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posted 2015-02-15 15:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん牡蠣のシーズン！ この時期にきて大きくさらに美味しくなりました！ 牡蠣の三産地食べ比べです。 相生産、 室津産、 宮城産です！ どれも美味しいのですが、宮城産は小粒だが味が濃厚！...
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posted 2015-02-15 14:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん奄美大島の古仁屋にいる友人から贈られてきました。 今が旬の 「たんかん」 です。 タンカンはポンカンとネーブルオレンジの自然交配種とされるタンゴールの一種です。 中国の広東省が原産地とされ、亜熱帯性に適した柑橘類です。...
