無濾過、油分を残しているので　「うす濁り」 この濁りが芋の風味と甘さの元になる。 芋の香り、味が、ガッンときます。 飲み易さという媚利をしない芋焼酎。 通の芋焼酎！ 　『天狗櫻　無濾過』　　白石酒造　　鹿児島県いちき串木野市湊町 アルコール濃度が４５度ほどある　「珍多羅（ちんたら）」　が有名な蔵。 ...

何とこの蔵、平成１９年に蔵の町、川越に再創業。 この時期に日本酒の蔵として創業すると言うことで話題になりました。 徳川家城下町の面影が残る川越は、小江戸として古くから栄えた町です。 【この時期としては早い新酒です。】 　　　『鏡山　純米酒　新酒搾りたて』　　小江戸鏡山酒造　　埼玉県川越市仲町 この１...

When I was a kid I used to read American comics like Spiderman, Batman & Superman. Sometimes in those comics there were ads for a kind of snack called `Twinkies`. However they weren`t (& still aren`t) sold in Australia, so I was really curious about them. What were they? Were they tasty? They looked tas...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　バラ肉の部分を使ったコロッケ・食感が引き立ちます！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　と　ありました。｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　「まいう～」｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...

　　　　　　　　　　　　　　　アビージョかと思ってたら 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アヒージョでした！(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪ 　　　　　　　　　　　　　　　・エビのアヒージョです。（●＾o＾●） 　　　　　　　　　　　　　　　グツグツ状態でテーブルにきますよ！ 　　　　　　　　　　　...

お誕生日プレゼントは何がいいか！ そりゃ光る物がいいし、レオナールで大人買いもしたいし、ダスキンのお掃除隊もいいし… でも、一番欲しいものは… 自由な時間。 自分のしたい事だけする！ あとはなにもしない。 そんな日が、一日だけでもいいからほしい。 それが最高のお誕生日プレゼント、わたしにとったら。 ...

　　　　　　　　　　　　　スーパーで買ってきたカルパッチョソースをかけて 　　　　　　　　　　　　　おうちで食べるのより 　　　　　　　　　　　　　めちゃあ　((∩(＾ワ＾)∩))ウッーウッーウマウマ...

酒を飲むと最後の〆はラーメンが無性に食べたくなります。 最近は体のことを考えて野菜を多く食べていましたが我慢できませんでした。 久しぶりでした、『弘雅流製麺』 この夜は待たずに入れました。（珍しいことです） 　「限定　鶏骨醤油らーめん」　があり迷わずこれに。（画像） 旨い！　文句のつけようのない旨さ...

昨日は会社でお好み焼き、焼きそば、広島焼き、チヂミ・・・豪華な手作りランチでした。今日はサンクスギビングという祭日。明日もお休みなので４連休の初日です。

姫路の奥、奥播磨の地酒です。 年間生造数量６００石。 手造りによる伝統の酒造りを守るにはこれが限界とか。 　　『奥播磨　純米吟醸　芳醇超辛　赤ラベル』　　下村酒造店　　兵庫県姫路市安富町 使用米：山田錦（麹）夢錦（掛）　　精米歩合：５５％　　使用酵母：９号系　　日本酒度：＋９　　 酸度：１．７　　　...