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  • ドーナッツ

    ドーナツは子供の頃はホットケーキミックスでドーナツを作って食べていました。 ビニール袋にシナモンとグラニュー糖を入れたところに揚げたてのドーナツを入れてシャカシャカ振ってまぶしつけて作っていました。 ベーキングパウダーのドーナツです。 あとはミスタードーナツで食べるというのがドーナツの思い出です。 ...
  • 天ざるうーめん

    posted 2018-09-12 08:00
    カイの家 by hiro
     仙台から帰る日のお昼に「天ざるうーめん」を食べた。牛タンをと思っていたが、前日、牡蠣を中心に魚介類をかなり食べ、お腹の調子がいまいちだったので、さっぱりしたもの食べたく、うーめんに決めたのである。確か昔、吉永小百合が旅行会社のポスターでこのうーめんを食べていたような記憶がある。  まあ、ソーメンを...
  • バリ&ジャワ島旅行記、おしまい!

    posted 2018-09-09 08:00
    カイの家 by hiro
     さて、これでバリ&ジャワ島の旅行記を終わりにしたいと思います。見ていただき、ありがとうございました。
  • ペジェンの月

    posted 2018-09-09 04:04
    カイの家 by hiro
     バリ島のペジェン村にある大きな銅鼓である。「ペジェンの月」と呼ばれている。昔、こういう銅鼓が、バリ島にもたくさんあったと思われるが、ジャワ島から青銅ガムランが入ってくると、溶かされてみなガムランになってしまったのであろう。いまでは、おそらく、これしか残っていない。いつ頃つくられたのであろうか。近く...
  • ジャワ舞踊

    posted 2018-09-07 08:00
    カイの家 by hiro
     ジョグジャカルタの王宮のプンドポで見たジャワ舞踊である。残念ながら、このプンドポは仮設で、本物は現在メンテナンス中であった。そのためなのか、ガムランの演奏は聴けたが、天井が低く、あまり残響は長くなかった。本物は、もっと天井は高いのかな..  ここも修復が終わったら、また来たいな.....
  • プンドポ

    posted 2018-09-07 06:39
    カイの家 by hiro
    ソロのマンクヌガラン王宮にあるプンドポである。この建物の下で、ガムランを演奏する。ジャワのガムランの演奏はバリのそれと異なり、とても残響が長く、ゆったりとしている。これはプンドポの下で演奏するからである。残念ながら、ここでガムランの演奏は聴けなかったが、手を叩いて、とても残響が長いことは確認できた。...
  • チャンディ・ムンドゥ

    posted 2018-09-05 08:00
    カイの家 by hiro
     ボロブドール遺跡からは約3キロ弱のところにあるチャンディ・ムンドゥです。建造時期は800年頃。ボロブドール寺院の少し前に建てられたと考えられています。33年前にも行きました。今回の大きな収穫は、排水システムがしっかりと計画されているということでした。すばらしい! 今、カンボジアのクメール遺跡におけ...
  • ボロブドゥール遺跡

    posted 2018-09-05 04:45
    カイの家 by hiro
     33年ぶりに行きました、ボロブドゥール遺跡。最初にいったのは、1985年。ちょうど、イスラム過激派による爆撃があり、その直後に行ったのである。その後、世界遺産に登録されたので、とても整備されていた。  今回は、各回廊の壁面レリーフにゴングが描かれているかどうかを確認したかったのだが、行った時間が遅...
  • 仙台のご馳走 その5

    posted 2018-09-03 21:09
    カイの家 by hiro
    締め〆です。
  • 仙台のご馳走 その4

    posted 2018-09-03 21:02
    カイの家 by hiro
    魚料理です。
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