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posted 2018-10-28 01:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン創業明治４０年、愛知県の小笠原製粉株式会社が販売している即席めん「キリンラーメン」は、愛知県西三河地方を中心に親しまれているご当地ラーメンですが、商標権を巡ってやむなく名称を変更することになりました。 一般公募、選挙による投票によって２０１８年８月に新名称が 「キリマルラーメン」 に決定しましたが、...
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posted 2018-10-27 23:38
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は１９７３年創業の「プールミッシュ」（東京都中央区銀座）の焼き菓子「焼きシブースト」（５個：８６４円・税込）です。 「シブースト」とは、フランス発祥のケーキの一種で、折りたたんだパイ生地にりんごとカスタードクリームを乗せ、表面をキャラメリゼ（バーナーなどで炙って表面をカリカリに...
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posted 2018-10-27 20:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日、お昼ご飯として頂いたのは、【松屋】の 「牛鍋膳」 の持ち帰りです。 「生玉子」か「温泉玉子」が選べましたので、「温泉玉子」を選択。持ち帰り容器の中に落し入れて、写真を撮りました。 見た目通り、大きな豆腐があり、味よくまとめられた牛肉もたっぷりで、ビールのお供というよりは、ご飯がほしくなる味付け...
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posted 2018-10-27 18:10
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ファルコン有名菓子店からコンビニまで、様々なところで見かける「バターサンド」。その人気スイーツと日本酒が組み合わされた「福寿バタークリームサンド」が、販売されています。 兵庫の老舗「神戸酒心館」と「神戸洋藝菓子ボックサン」がコラボレーションしたスイーツ。福寿の純米酒「御影郷」と酒粕を使用したバタークリームが、...
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posted 2018-10-27 07:27
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ファルコンモスバーガーは「にくにくにくバーガー」（８５０円）を１０月２９日１０時３０分、限定で発売します。 肉を肉で挟んだ「肉（２９）の日」限定メニュー。毎月２９日に発売している特別バーガーが今月も登場です。 焼肉、テリヤキチキンにグリーンリーフ、レタスをあわせ、さらにバンズの代わりにハンバーガーパティで挟ん...
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posted 2018-10-27 05:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンローソンは１０月３０日より、オリジナルブランド「おにぎり屋」の新シリーズ第一弾『新潟コシヒカリおにぎり「極」神戸牛すき焼き』（税込２９８円）を全国のローソン店舗（ローソンストア １００を除く）で発売します。 同商品は、品質にこだわった高級食材を用い、数量限定で販売する同社史上最高級の「新潟コシヒカリ...
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posted 2018-10-27 04:37
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ファルコンＪＲ東京駅隣接の商業施設「東京駅一番街「にっぽん、グルメ街道」が、全国各地から郷土色豊かな名店を集めて遂に完成。２０１８年１０月３０日、リニューアルオープンします。 出店店舗の１つ「香川 さぬき麺業」では、開業を記念したプレゼントイベントが実施されます。 「にっぽん、グルメ街道」に出店する「香川 さ...
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posted 2018-10-27 02:37
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ファルコン焼酎好きの間で幻と言われ人気のある芋焼酎「伊佐美」。鹿児島の甲斐商店が作る、まろやかな飲み口が特徴のお酒です。その「伊佐美」の風味をお菓子で楽しめる「伊佐美焼酎カステラ」が、同じく鹿児島の菓子店「橋脇 風月堂」から販売されています。 パッケージは、「伊佐美」焼酎のラベルを模したデザイン。販売価格は（...
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posted 2018-10-27 01:10
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ファルコン昨夜からの雨も朝方には降りやみ、朝６時の気温は１８℃、最高気温は２１℃の神戸のお天気でした。 本日は久しぶりにお昼ご飯は「セレクト日」にあたり、「中華丼」か「天丼」のどちらかが選べましたので、「中華丼」を選びました。その他は、「里芋の煮っ転がし」＋「あさりと菜の花の味噌和え」＋「果物（ミックスフルー...
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posted 2018-10-26 23:37
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「中華ポテト」でした。 よく似たものに「大学イモ」がありますが、決定的な違いはタレにあります。「大学イモ」のタレは水飴、「中華ポテト」は飴（カラメル）が用いられています。水飴と飴の違いは水分含有量にあります。水飴は７０％、飴（カラメル）は３％。 水飴は水ポイのでイモの糖度は...
