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posted 2017-03-06 14:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン瀬戸内の春の風物詩、「イカナゴ新子」の＜くぎ煮＞のシーズン到来です。 今年の「イカナゴ新子」の解禁日は１９９３年以降で最も遅かった２００５年、２０１６年 と同じ日程となりました。 かつては瀬戸内海で大量に水揚げされたイカナゴ（玉筋魚）ですが、近年その水揚水準の低迷と不安定性が指摘されています。兵庫県...
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posted 2017-03-05 19:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン最高気温１４度の予測の穏やか気候の神戸です。 本日のおかずは、「赤魚の味噌煮」＋「スナップえんどう」＋「切昆布とシメジの煮物」＋「フキと油揚げの炒め物」＋「ほうれん草ソテー」＋「ハムとゴボウサラダ」でした。 家人が、生みそタイプの「インスタントみそ汁」を用意してくれていましたので、お湯を沸かして、お...
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posted 2017-03-04 20:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸市は、「食都神戸２０２０」推進の一環として、神戸市の農漁業や飲食業の活性化、食文化の向上をすすめるため、平成２８年６月からスローフードインターナショナル（以下、SFI）と連携事業を開始しました。この度、SFI登録制度であるアルカ（Ark of Taste：味の箱船）に、「有馬山椒」が登録されまし...
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posted 2017-03-03 07:00
カイの家
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hiro 次男が箱根に行って、「まんじゅう屋・菜の花」の温泉まんじゅうをお土産に買ってきた。久しぶりに食べたが、やはりうまい！
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posted 2017-03-02 22:03
四季織々〜景望綴
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keimi義兄が北海道へ出張したらしくお土産をいただきました。 アールグレイと合う濃厚な美味しさです。...
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posted 2017-03-02 19:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は「雛祭り」の日ですので、「ちらし寿司」が出ればいいなと期待していましたが、いつも通りの白いご飯でした。 詰められていたおかずは、「牛肉とニンニク芽の炒め物」＋「野菜のピーナッツ和え」＋「竹輪とインゲンの玉子とじ」＋「黒豆煮」＋「カリフラワー」でした。 、「牛肉とニンニク芽の炒め物」は、野菜類ば...
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posted 2017-03-02 05:10
エンジェルライフ：高松
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天使 今日は 徳島の勝浦町の“ 第29回 阿波勝浦ビッグひな祭り ” に ﾚｯﾂ━━━━━━o(・∀・)○━━━━━━ｺﾞｰ!! “ 阿波地美獲（あわじびえ） あおき ” ...
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posted 2017-03-02 00:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン天気予報では、雨でしたが、朝方だけ雨が降った一日でした。 本日のお昼ご飯は、「鯛の塩焼き」＋「豆のトマト煮込み」＋「えびと野菜のマリネ」＋「味噌汁（薄揚げ・ネギ）」＋「フルーツヨーグルト」でした。 「豆のトマト煮込み」、チリコンカン」的な味わいで、バジル等スパイスの効いた味付けが、おいしかったです。...
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posted 2017-03-01 06:14
エンジェルライフ：高松
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天使 ブリュレが入ってる可愛いハートの容器 マドモがセリアに売っていますよ！ だって お友達が 早速セリアに行って注文してくれました。d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ...
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posted 2017-03-01 03:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日は、和蕎麦を用いた真っ黒い 「そば焼き」 が名物の大衆食堂 「トシヤ」 が、７０年の歴史に幕を下ろしました。 残念なことに、追い打ちをかけるように新開地駅西改札口構内にある、３店舗が今月末に閉店していきます。 子供たちの土産によく買いましたシュークリームの 「ヒロタ」、構内に漂う カレールー の...
