posted 2024-12-12 15:28
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳ブリのイタリアンガーリックソテー ■材料(2人分) ぶり…2切れにんにく…すりおろして小さじ1/2 a.粗びき黒胡椒…適量a.クレイジーソルト…小さじ1/2 ミニトマト…8個小麦粉…適量オリーブオイル…小さじ2白ワインま...
posted 2021-12-31 03:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
佐渡を代表する冬の味覚の<寒ブリ>の不漁が続いているようです。今季の水揚げは過去10年平均の1割以下。重さ7キロ以上の大ブリは水揚げ全体の10分の1にも満たない情況です。 新潟県水産海洋研究所(新潟市)によりますと、10月上旬~12月中旬の漁獲量は重さ1・7キロ未満の<イナダ>を含めても約47トンで...
posted 2019-11-02 02:02
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
世界で初めて「ハマチ」の養殖に成功した香川県かがわ市の引田では、オリーブの葉を粉末にして飼料に混合して与えた「オリーブハマチ」の養殖が盛んですが、 ロッテ(東京都新宿区)は、愛媛県と宇和島プロジェクト(愛媛県宇和島市)と協力して、「ポリフェノールショコラブリ」を開発しています。この新たなブリを味わえ...