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posted 2018-02-26 05:41
moqのごはん
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moq
今日のはなかなか美味しくできました。 鶏の柚子豆腐はんばーぐ とり肉ミンチ200g ミニ木綿豆腐100g 卵1個 かたくり粉大6 ゆず胡椒小2 塩少々 水少々 サラダ油少々 もやし野菜ミックス半分 椎茸石づき(煮炒めの)6個スライス 水少々(焼く用) 酒大2 あんかけ フリーズドライ柚子ひとつままみ...
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posted 2018-02-25 06:04
moqのごはん
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やっぱりナカモの西京みそは美味しいなぁ。 西京みそに料理酒混ぜて、 アルミホイルにキャベツの千切りひいて、 鮭乗せて、アスパラ乗せて、椎茸乗せて、 もやしとニラと人参乗せて、 最後にみそ乗せて、 水ひいたフライパンに 包んだものを入れて蓋して焼く。 お吸い物は、すき焼きのたれが残ったものを使用。 お...
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posted 2018-02-23 04:03
moqのごはん
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スパゲティー150g タラコ60g マーガリン40g 生クリーム40ml 切りのり少々 ワサビ少々 タラコ30g ジャガイモ5個 マヨネーズ100g 前に作った菜の花のごま和え。 おいしくいただきました(^-^)...
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posted 2018-02-22 21:41
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今日は仕事がものすごく疲れる予定だったので、 お昼ご飯に食後のお茶を準備しました。 普段はぬるめのほうじ茶、 熱いほうじ茶だけですが、 今日はミルクティー。 本当は煮出して牛乳をいれたいところ。 流石に会社でそんなことはできないので、 お茶セットを作成。 熱湯は入手可能なのでこうなりました。 材料 ...
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posted 2018-02-21 06:01
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下に柚子茶、ヨーグルト、マンゴーソース、 生クリーム、いちご、粉糖。 お腹が落ち着いたのと、お腹の為に、 ヨーグルトを食べました。...
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posted 2018-02-07 07:43
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ご飯にかけてもうまいよ。 毎日食べてます。このドレッシング。 お餅にも相性抜群。 かれこれ3週間食べてます。 自分なりに簡単にレシピ変更。 これからも作ります。 人参1本。皮ごとあらみじん。 玉ねぎ1個。ザクッと一口大。 リンゴ1個。皮ごとすりおろし。 耐熱容器に上の物入れて 水50ccいれてラップ...
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posted 2018-01-30 05:47
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moq
久しぶりに。 前回やったときは子供一口も食べず。 今回は喜んで食べました。 とろけるチーズ170g 牛乳大3 料理酒大1 かたくり粉大1 塩、胡椒少々 おろしにんにく小1 おろし玉ねぎ小1 みじん切りパセリ小1 おろしピーマン小1 片手鍋で中火でことこと。 溶けてきたら箸でガーッと混ぜて準備OK! ...
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posted 2018-01-22 05:25
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現在入れものの乾燥待ち。 ()は500Wレンジアップの分数 リンゴ1個皮ごとすりおろし(3分) ニンジン1本みじん切り(6分+水少々。入れないと燃える) 玉ねぎ1個みじん切り(3分) アンチョビ4、5枚 おろしにんにく少々 ハチミツ大2 醤油100cc 塩、胡椒 これらをミキサーでペースト状に。 入...
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posted 2018-01-21 04:27
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ヨーグルトパフェ。 ヨーグルトに柚茶、冷凍ベリーミックス、 レーズン、生クリーム、粉糖、イチゴ。 柚茶が甘酸っぱくて美味しくいただきました。...
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posted 2018-01-17 03:38
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moq
サラダは、昨日買ったベビーホタテと タコを美味しく食べたくて、 ちょっと前から食べたいドレッシングを作りました。 ニンジン1本みじん切り 玉ねぎ1個みじん切り にんにく2かけ アンチョビ4枚 ハチミツ大1 塩、胡椒 サラダ油、オリーブオイル 野菜類はレンジアップして ミキサーかけて、 塩、胡椒ハチミ...