久しぶりにおばちゃんのお店に顔出しです。 とても良心的なお店で、グルメブロガーさんに荒らされたくない、私のお気に入りの隠れ家です。 残念ながらお客さんが押し掛けても、４人も座れば窮屈なカウンターしかありません。 おばちゃんのこだわりで、トンカツや唐揚げといった「油モノ」は一切メニューにはなく、優しい...

　　　　　　　　　　　　　　天使は　保護者付きで参加です！(；一_一) 　　　　　　　　　　　　　　“　北前そば高田屋 ” 　　　　　　　　　　　　　　和気藹藹と　お話が盛り上がりました！（●＾o＾●） 　　　　　　　　　　　　　　“海老と南瓜の天ぷら”　の写真を撮り忘れました！(；一_一)...

冬至を迎えました。 一年の間で昼が最も短く夜が最も長くなる日です。 冬至にゆず湯に入り、カボチャを食べると風邪をひかないと言われているので、 今夜は南瓜の煮物を作ります。 本日のおちゃのじかんは和菓子の【柚子】です。 かぼちゃの和菓子と思い込んで家に帰ると【柚子】でした。 昼間が一番短い日・・・最速...

昨夜は、「建築士試験業務連絡会議」の後、部屋を移して懇親会が行われました。 呑み介のわたしには、コース料理は不向きなのですが、ここはブログネタだと割り切り、順番に写真撮影をしてきました。 なんと前菜から最後のコーヒーまで、写真構成を考えてくれたのか、ぴったり９品の料理構成でした。 申し訳ないことです...

息子がお友達の船でスズキと真鯛を釣ってきました。 a daughter-in-lawがさばいて届けてくれました。 スズキのホイル焼きとアラでお澄ましに。(^_-)-☆ マドモアゼル久美子のお教室の御近所の奥様には、とれたてのカブラとお大根をいただいていました。 マンバも。讃岐特有のお野菜です。 「マ...

錦寿司でお腹が一杯になったので、食後のコーヒータイムということで。 佐伯市出身のＨＡＫＵＤＯＵ師匠に電話して、佐伯で一番美味しいコーヒー店を教えていただくことに。 東京銀座の有名な珈琲専門店である、「カフェ・ド・ランブル」　の流れを汲んでるお店を紹介していただいた。 まさしく、　珈琲店も寿司も世界一...

フライドチキンにかけてみました。味はタバスコと比べ、ピリッとした辛さはなく、むしろ甘みがありました。 実は、このソースは１９９８年にニューオーリンズで開かれた展示会でもらったものです。先日の引越しの際、未開封で保管してあったのを見つけ、今回、開封しました。不思議な味でした。12年物なので、このあと、...

この日、いよいよ４軒目に突入です。 ＨＡＫＵＤＯＵ師匠とブログル仲間さんと公園前で別れました。 ＪＲ神戸駅から近い立ち呑み店です、帰りが楽です。 なんと！　大分県杵築市の麦焼酎がありました。　 　　『十王（じゅうおう）』　　みろく酒造（株）　　杵築市十王台から取った名 ★減圧蒸留やイオン交換をしない...

On the weekend I visited a Thai restaurant in Ichinomiya called Restaurant Bangkok. It is the only one I know of in this area. If, like me, you love Thai food, I recommend you check it out! http://www.e-shops.jp/local/nsh/5537121305.html

東九州自動車道、大分インターから４０分（高速料金無料区間）足らずで佐伯市です。 瀬戸内海からの潮と南からの黒潮がぶつかりあう豊後水道は、日本有数の魚場、魚介類の宝庫です。 その豊後水道の荒波にもまれた魚は、身が引き締まって旨い。 その魚介類をネタにした寿司は　「世界一」　と言われ、県内外から多くの人...