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posted 2015-08-21 06:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお盆を過ぎて少し涼しく感じられるようになりましたが・・・ あまりにも暑かったので今がちょうど本来の暑さか！ 食欲も少しづつ快復はしていますが・・・ 新鮮な魚を見ると食べに行きたくなります。...
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posted 2015-08-21 04:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに「インゲン・エリンギ玉子とじ」（３００円）が出ていましたので、肴としました。 前回 と違うオネイサンが焼いてくれましたが、出てきた形が違うのに笑ってしまいました。 今回はオムレツ風な形で、さすが焼き場歴の長い＜のぶちゃん＞の料理だと感心しながら、おいしくいただいてきました。...
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posted 2015-08-21 03:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『抜酒 Ｂassyu 純米吟醸原酒』 丸石醸造（愛知県岡崎市） 抜酒（ばっしゅ）とは、東海三県の地酒屋10数軒の店主が全国の蔵元からからサンプル品を取り寄せ、 銘柄やスペックにとらわれず純粋に旨さだけを求めて販売している酒。 その抜酒の定番酒です。...
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posted 2015-08-21 01:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『松の司 純米吟醸』 松瀬酒造（滋賀県竜王町） 滋賀の銘酒！ 竜王町産山田錦使用...
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posted 2015-08-20 23:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『鍋島 純米吟醸』 富久千代酒造 （佐賀県鹿島市） 心地よい香りはおおだやか、お米の旨みがぐっと凝縮しながらも、 のど越し爽やかな清涼感あるお酒に仕上がってます。 さすがです！ 天才杜氏 飯盛直喜が醸す酒！...
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posted 2015-08-20 20:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの 「じゃがバター」 が美味しいのです。 あとのアテはいつものアテ！ ...
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posted 2015-08-20 20:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸駅近辺に出向きますと【五郎】さんへ足が向いてしまい、今週は２回目の訪問です。 カウンター５席の小さなお店ですので、いつも顔を合わせる年配のご婦人の横に座りましたら、ちょうどあとから３人組さんが来られすぐに満席です。 本日の「日替わり定食」（８００円）は、「鶏のから揚げ～ネギダレかけ～」がメイン料...
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posted 2015-08-20 16:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンパンの正式名称は不明ですが、とりあえず「チーズパン」としました。 【阪急ベーカリー】は、どれもパンの値段は（１０８円）で統一されています。 フランスパン的な生地の焼き具合い、十文字に切れ間が入れられ、チーズがのせられているだけのシンプルな形で、味もごく普通でした。...
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posted 2015-08-20 16:06
カイの家
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hiro さっそく、シンドゥマーケットに行き、ハンのブブル・アヤム（チキンスープのお粥）を食べ、隣のお店でバリのお菓子（餅）を買って、デザートとしていただきました。
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posted 2015-08-20 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日のアテはこれです。 ナポリタン？イタリアン？ スパゲティ？パスタ？ もろきゅう！ クジラ肉！...
