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posted 2015-05-30 04:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵のカウンターに並べられた肴類には食指が動くものがなく、ビールのつまみにと選んだの亀田製菓の「サラダ薄焼」（１００円）です。 簡単な包装で怪訝な顔をしていたのでしょう、本来は３個でひとパックだと＜えっちゃん＞が教えてくれました。 軽いパリパリとした歯ごたえと、あっさりとした塩味がビールによく合いま...
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posted 2015-05-30 02:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんワイン派と日本酒派とに分かれます。 ワインは5本でしたが、日本酒派10銘柄ほどを２合ずつ程飲みました。 ★銘柄は日本酒のメニューです。...
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posted 2015-05-30 00:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん松屋酒店のフレンチ料理に合った白と赤ワインを選ぶ。 ビールや日本酒とは別に9名でワインを5本（白2・赤3）飲みました。 いつもは8名ほどでワインを6本ほどは飲みますが今回は日本酒派が多くて少なくなりました。 ★ワイン通が2名おられて、その方にセレクトしてもらう。...
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posted 2015-05-29 22:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん松屋酒店さんでの角打ちならずフレンチのコースを！ 生ビールで乾杯し、赤星、白ワイン、赤ワイン、日本酒とみなさん好みのお酒を楽しみます。 先ずはフレンチ料理のコースを紹介します！ ★角打ちとは思えない本格フレンチ料理の数々です！...
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posted 2015-05-29 21:59
my favorite
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birdy遅い一人ランチ。 夜は友達とフレンチなので、軽く。 聞こえてくるのは大阪弁でなく、近くのお国の賑やかな言葉。 正統大阪弁は、今夜までお預けかな？ デパートならありか！ SUBWAY...
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posted 2015-05-29 20:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん阪神魚崎駅近くにある角打ち 「松屋酒店」 にてフレンチ料理パーティーが！ いつもの吞み仲間9名が集まっての会合です。 松屋は角打ちですが奥に10名ほどが入れる堀コタツのパーティールームがあります。 ご主人は元フレンチのシェフ！ 奥座敷で予約フレンチ料理のコースが楽しめます。 お昼も営業、お昼は奥様方...
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posted 2015-05-29 19:34
エンジェルライフ：高松
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天使 誘ってもらって “ マダム浩子のテーブルコーディネート ” に 行ってきました。 ｡.:♪*:･'（*⌒―⌒*））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ...
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posted 2015-05-29 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん最近はいろんな魚介類が豊富に入ってくるようです。 時期的な要因が多いのですが。 市場は魚で賑わっているようです。 ★魚好きにはたまらないいい季節です。...
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posted 2015-05-29 16:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいわゆるマグロの漬けのサババージョンです。 サバに合わせ醤油がしみ込み旨味が凝縮しています。 刺身も〆サバも好いけどこれも美味しい。...
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posted 2015-05-29 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん豪華4種盛りです！ 好きな刺身だけを4種類の盛り合わせにしてもらう。 ツブ貝がメインで、ヒラメ、カツオ、サバの刺身です。...
