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By Eri Shimizu / Editing Elli Sekine Mr. Yoshimori Tomé, the owner of a long-lasting sushi restaurant called “Sushi Ran”, who established the base of ...
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日本ではたくさんの種類のお寿司を食べることができます。 (You can eat many kind of sushi in Japan.) まだ見たことない寿司があるかもしれません。 (You haven't seen any sushi yet.) 写真の寿司を見たことがありますか？ (Have...
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By Keiko Fukuda In Culver City which is located between the city of Los Angeles and Santa Monica, hot restaurants keep popping up one after another in...
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Small, but shining restaurant in a high-class neighborhood By Keiko Fukuda Pacific Palisades is an upper-class residential town sandwiched between the...
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By Keiko Fukuda The name of the store is well known. Many say that you can taste authentic Japanese food when you visit “Osawa” in Pasadena”. They off...
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ベルビューにあるKiku Sushiさんに同僚と行ってきました。お刺身の盛り合わせは、その盛り付けが非常に美しく、バラを象っていたりと、皆で感動しました。勿論、新鮮で美味しく全て頂きました。揚げ物などもこってりしすぎず、ヘルシーな和食を頂くことができるお店です。 Kiku Sushi 13112 N...
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いつも美味しいお寿司をいただけるTen Sushiさん、PSPのお客様でもあり、今回は天空マグロの解体ショーをされるという連絡を頂き駆けつけました。 マグロの解体もですが、こんなに大きい魚を生で見るのは初めてで、非常に面白い体験でした。 勿論その後にマグロの各部位を頂き、切り立ての新鮮で、とろけるよ...
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Super dinner. Maguro-Ya Osaka.
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By Elli Sekine “Ju-Ni”, which opened recently in the popular NOPA district where more and more trendy restaurants and cafés are coming in, is one of t...
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By Elli Sekine In the May, an anticipated and well talked-about true authentic Japanese restaurant called “Hashiri” opened in downtown San Francisco. ...
