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posted 2016-11-22 00:22
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン配膳されて、まず目が行ったのは、おかずの内容ではなくて、味噌汁の配置でした。 ご飯の右側に汁椀が無いとどうも落ち着きません。 本日のおかずは、「鮭のムニエル」＋「青菜の柚子味噌」＋「厚揚げのあんかけ」＋「味噌汁（玉ねぎ）」でした。 鮭の付け合せが、カレー味のカリフラワーで、いい口直しになりました。 ...
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posted 2016-11-21 14:43
エンジェルライフ：高松
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天使 “ 仏産フランスパン用準強力粉ラ・トラディション・フランセーズ ”...
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posted 2016-11-20 19:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は、プラスのおかずとして、家内が「エビフライ」を用意してくれました。ソース味のお数は食べたくなる一品ですが、弁当のおかずとしては、期待できません。 本日のお弁当のおかずは、「鶏団子の照煮」＋「ベーコンと白菜のマリネ」＋「ジャガイモのカレー炒め」＋「カリフラワーの甘酢漬け」＋「糸こんにゃく煮」でし...
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posted 2016-11-20 07:00
カイの家
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hiro 昨日は、長男の25歳の誕生日。晩飯を食べに家へ来るというので、ひさしぶりにうちの奥さんが円いケーキを買ってきました。次男は出かけていたので、3人で美味しくいただきました。イチゴのショートケーキ、久しぶりだったな..
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posted 2016-11-20 04:11
エンジェルライフ：高松
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天使 【 拉麺ひらり 】 住所：香川県高松市屋島西町2501-7 “ 地図を見る ” ℡：087-841-0415 営業時間：11時30分～15時、17時～20時30分（20時LO） ...
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posted 2016-11-18 23:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝から雨模様の神戸でしたが、晴れ晴れとしたお昼ご飯であればと願っていました。 本日のお昼ご飯は、関西的で、「ごはん」＋「にゅうめん」＋「ほうれん草のおひたし」＋「杏仁豆腐」でした。 「にゅうめん」のお汁が極端に少なく、箸で麺を掴みますと、そのまま玉になって持ち上がるほどでした。 どうして、たっぷりの...
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posted 2016-11-18 21:18
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon街路樹の紅葉葉楓が色鮮やかになりました。 年賀はがきを友人が届けてくれるというので、学生時代の友人三人で会いました。...
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posted 2016-11-17 19:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回から、ご飯・おかずとも大盛りでお願いしています。ご飯の量はいいのですが、おかずの種類が少なく野菜中心の惣菜ということで、本日はこちらで別途、「コロッケ」を用意しました。 おかずのふたをあけて、「ふっ」とため息、昨日デイケアでいただいた 「お昼ご飯」 も白身魚としてよく使われる「赤魚」でした。昨日...
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posted 2016-11-17 00:17
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン管理栄養士さん達が考える食事の惣菜は、えてしてよく似た内容になるみたいで、本日のお昼ご飯を眺めて、白身魚として「赤魚」が多く出ていた病院食を思い出してしまいました。 御婦人方からも、「今日のおかずは、あっさりね」との声がちらほらと耳に入りましました。 本日のメニューは、「赤魚の西京焼き」＋「南京の煮...
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posted 2016-11-15 19:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお昼ご飯は、ご飯・おかずとも大盛りでお願いしました。 たしかに「ごはん」の容器は、今までの１．５倍の大きさで、大盛りだとわかるのですが、おかずに関しては、大盛りの実感がありませんでした。 「ワカメの巣の物」や「ひじき」の量が増えても、あまり嬉しくはないですね。 本日は、「鶏肉の天ぷら」＋「昆布...
