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posted 2012-03-21 22:16
my favorite
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birdyババショフが頑張って土筆のハマカの掃除をしてくれました。 佃煮も作ってくれました。(^_^)v ほろ苦い、春の味ですね。 また摘んでこなくちゃ。 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2012-03-21 20:07
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん白ワイン（メルシャンワイン）に炭酸とレモンの香り。 キリンビールより、２月８日新発売。 アルコール６％のワインカクテル。 爽やかで気軽に楽しめます。...
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posted 2012-03-21 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりです。 神戸では一番安い、うなぎの専門店。 ところが、価格が変更されてました。 「昨今の、鰻の原価高騰により、３月１日より値上げさせていただくことになりました」 と店主。 えっ！ 今月から値上げ！ 入った以上は出られませんし・・・。 【旧価格】 鰻丼６００円 上鰻丼８００円 特鰻丼...
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posted 2012-03-21 16:41
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birdy摘んできた土筆、なかなか袴の掃除ができず、晩御飯には間に合わなかった。 そこでちょっとだけ。(^_-)-☆ 小田巻き蒸しをしました。 （おうどん、鶏肉、蒲鉾、椎茸甘辛煮、ほうれん草、土筆） 今回は前回より上手に出来ましたが、ちょっとお出汁が少なかったわ。(^^ゞ 摘んだ土筆数本を入れて。 ほろ苦い春...
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posted 2012-03-21 13:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん１７日、沢の鶴蔵開きに行ってきました。 『沢の鶴酒造』 神戸市灘区新在家南町５－１－２ 創業は、享保２年（１７１７年）と言いますから、約３００年の歴史ある蔵です。 阪神大震災により、沢の鶴資料館をはじめ、当社木造蔵全てが倒壊、また醸造設備、製造ライン等の被害大でした。 震災にて被害を被り、再建...
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posted 2012-03-21 06:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん沢の鶴資料館に隣接したところに、「ミュージアムショップ」 があります。 沢の鶴の商品を販売しているところです。 ここでも試飲コーナーがあり、ありがたく試飲をさせていただきました。 『沢の鶴 本醸造 生原酒』 お仲間の皆さんとでアテを買い込み、何杯か？ お代わりをしました。 【お一人様一杯だけです...
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posted 2012-03-21 05:49
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン夕方から行われました業界の委員会のあと、スナック【ＯＢＡＢＡ】へ顔出しです。 前回はオババママに、マルちゃんの 「緑のたぬき」 で誤魔化されてしまいましたので、今回はラーメン【吟】の「醤油ラーメン」（５００円）をお願いしました。 久しぶりの【吟】の出前でしたが、＜渦巻き模様の中華丼鉢＞ ではなく、あ...
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posted 2012-03-21 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん蔵開きで展示されていました。 沢の鶴 「１．５カップ」 販売１５周年イベントの宣伝カーです。 １９９５年（平成７年）神戸大震災の年に発売されました。 １．５カップはこれまでになかった新しい飲みきりサイズのお酒です。 従来の１８０ｍｌに比べ５０％増量で、しかもお得な価格です、270ml（180ｍｌ＋9...
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posted 2012-03-21 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北海道産の 「つぶ貝」 です。 こりこり感がたまりません。 噛んでいくと貝の旨みと甘みが・・・ そして海の香りが口いっぱいに広がります。 ★神戸の街をイメージした、「みなとハイボール」 で。...
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posted 2012-03-21 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『あれ！』 とはメニューの名前です。 この日の 『あれ！』 は。 「うに」 「たらの白子」 「沖縄のもずく」 「鯛の子煮付」 の豪華版でした。 もうすっかりとメニューに定着。 お客さんにも評判のメニュー。 毎日あるいは時間によって４点盛の料理内容が変わります。 ★その日によって何が出てくるか分かり...
