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  • 1月23日【今日の献立】

    今年の冬は寒いですね。 東京でも今雪が降り積もっています。 朝の通勤が心配です。 ◆毎日豆腐食べてます!◆ ・ハヤシライス ・ネギトロ ・ほうれん草のおひたし+食べるラー油 ・野菜スープ ・大根とごぼうの煮物 ・冷や奴 ◆オールフリー◆禁酒日 今年-17回目◆ ・Protein ・ぽんかん...
  • 1月22日【今日の献立】

    情報番組でしたけれど 動物による地震予知の可能性について放送してました。 最近、よく地震雲のような雲を目にします。 (飛行機雲と紛らわしいのですが…) 大地震の兆候ではないことを願います。 ◆毎日豆腐食べてます!◆ ・大根と厚揚げ豆腐とつみれの煮物 ・べっぴんもやし炒め ・鮭味噌漬焼き ・ほうれん草...
  • 里芋まんじゅう

    福岡県八女市のご当地スイーツ 【里芋まんじゅう】 昨日のジャガイモまんじゅうに続いて作ってみました。 作り方は同じです。 【作り方】 ・里芋をふかして皮をむいて塩をふりかける。 ・小麦粉を練ってふかした里芋を適量入れて皮を作る。 ・里芋を丸ごと皮で巻いて蒸す。 ・出来上がり。 ジャガイモよりも味が淡...
  • 1月22日【朝昼の献立】

    午前中の雨は午後にはあがりました。 【朝の献立】 ・麻婆豆腐 ・ほっけ焼き ・シジミスープ ・白米+雑穀米+明太子 【昼の献立】 ・ジャガイモまんじゅう ・青汁 ・おかき ・珈琲...
  • 1月21日【今日の献立】

    ポスティングシステムでテキサスレインジャーズ入りが決まった ダルビッシュ有投手の入団会見がありましたね。 とにかく故障なく、力を存分に発揮して 世界を驚かせて欲しいと思います。 ◆毎日豆腐食べてます!◆ ・麻婆豆腐 ・ほっけ焼き ・ジャガイモまんじゅう ・冷や奴 ・そば ・白米+雑穀米 ◆尾瀬の美味...
  • ジャガイモまんじゅう

    福岡県八女市のご当地スイーツ 【ジャガイモまんじゅう】 今朝テレビで見ていて 簡単で美味しそうだったので さっそく作ってみました。 【作り方】 ・じゃがいもをふかして皮をむいて塩をふりかける。 ・小麦粉を練ってふかしたジャガイモを適量入れて皮を作る。 ・ジャガイモを丸ごと皮で巻いて蒸す。 ・出来上が...
  • 1月21日【昼の献立】

    暖房を入れていないのに家中 結露がすごいです。 【昼の献立】 ・おそば ・カレーおにぎり ・ジャガイモまんじゅう ・生どら(あずきクリーム) ・珈琲 なんか今日は食べ過ぎました。...
  • 1月20日【今日の献立】

    今日、東京は初雪が降りました。 寒い一日でしたけれど、旭川では氷点下30.3℃! 北国に比べればまだまだです。 ◆毎日豆腐食べてます!◆ ・ちくわぶとちくわと里芋と牛肉の煮物 ・カレイの醤油漬け焼き ・ほうれん草のおひたし+白髪ねぎ  +エリンギのソテー ・野菜と舞茸とそぼろの炒め物 ・ひじき入りき...
  • 1月18日【今日の献立】

    東京は34日連続で乾燥注意報が発令されています。 空気がカラカラに乾いています。 炎症にも延焼にも注意が必要です。 ◆毎日豆腐食べてます!◆ ・ジャガイモとにんじんと牛肉の炒め物 ・ブリの味噌漬け焼き ・牛焼き肉 ・ほうれん草とにんじんのおひたし+白髪ねぎ ・野菜シューマイ ・ひじきの煮物 ・冷や奴...
  • 1月17日【今日の献立】

    阪神淡路大震災から17年の年月が流れました。 あの日に生まれた子供たちは今高校2年生です。 明るい未来を描けていますか? ◆毎日豆腐食べてます!◆ ・鮭のソテー+温キャベツとコーン ・生ハム+エリンギのソテー ・鶏ささみのサラダ+食べるラー油 ・きんぴらごぼう ・ほうれん草のおひたし ・餃子 ・冷や...
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