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posted 2010-11-27 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、「かこも」 が初体験の角打ち仲間さん、お二人をご案内いたしました。 ここは住吉の地元、おいさんのホームグランド、立ち呑みトライアングルのひとつです。 酒よし！ 料理よし！ お代よし！ 雰囲気よし！ お客よし！ マスターよし！ のお店です。 【この日のお酒】 ★ 『乾坤一（けんこんいち）純米酒』...
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posted 2010-11-27 00:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもの住吉 『さかなでいっぱい』 です。 この日は、大分の先輩で兵庫県警本部ＯＢと、ある方々と一緒に東灘警察署に行った帰りに寄りました。 近いので住吉界隈で呑みましょうということで、４名でまずはこの店に。 魚類は何を食べても美味しいのですが、この日は牡蠣の産地で有名な 『坂越牡蠣』 がありました。...
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posted 2010-11-26 21:45
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんあと3日で今年も師走となりました。 早いものですね。山々の紅葉も素晴らしいです。 紅葉狩りには、今日明日が最終かも。 来週からはぐっと冷えるんですって！ 今年、あとは年賀状を書いたり・・・ お世話になった方へのお歳暮の手配はお済みですか。 何にしようか、悩んじゃいますよね。 外は寒いけど 中は暖房や...
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posted 2010-11-25 21:35
くまごろうのひとりごと
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くまごろう今日はサンクスギビングデイ。一昨年までは洋子さんがターキーを焼いていたが、去年から娘がテイクオーバーして、この日は娘のうちにご馳走になりに行く。 今夜もおいしいターキーと、いろいろな付け添えとワインの楽しいディナーを味わった。娘のターキーの腕は洋子さんに遜色ない。...
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posted 2010-11-25 20:08
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんシュトーレンはドイツの伝統的なクリスマス菓子です。 「イエス・キリストのゆりかごの形」と言われ、クリスマスを祝うお菓子です。 お店によって様々なシュトーレンがありますが、すえひろではドライフルーツやナッツとスパイス（ジンジャー・シナモン・アニス・フェンネル・カルダモン・コリアンダー・クローブetc)...
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posted 2010-11-25 17:05
my favorite
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birdy2010/11/26 Thu. 大阪の一人の朝です 心斎橋で朝マック中 外国人が多いてす 声高にはなしてるけど 意味不明...
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posted 2010-11-24 04:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんファルコンさんが以前、紹介していたました 『牛キムチクッパ』 ようやく食べました。 「牛丼の吉野家 神戸駅前店」 でいただきました＾＾ 珍しくマドンナが食べたいと言いまして、ＨＡＫＵＤＯＵ師匠と３人で入りました。 お二人は並盛２８０円、おいさんは大盛３８０円を注文しました。 もちろんビールも一緒に＾...
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posted 2010-11-24 03:54
四季織々〜景望綴
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keimi紅葉物語・長府の帰りに美味しいランチ(すでにおちゃのじかんに突入していましたが)のお店を探したのですが、見つからずに壇ノ浦パーキングエリアに入りました。 壇ノ浦は、馬関戦争の主戦場の一つであり、また治承・寿永の乱「源平合戦」の最後の合戦となった壇ノ浦の戦いの舞台にもなった場所です。 二階のレストラン...
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posted 2010-11-24 03:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン打ち合わせの帰り、和食でもと考え寄りましたら、新しい洋食屋さんに替わっていました。 ママさんに聞きますと、今年の７月２９日（木）に開店したばかりだそうです。 一般的にランチタイムには、日替わりなどのメニューがありますが、【チャーリー】さんはすべて同じメニューで通され、カレーライス・サラダ付き（６００...
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posted 2010-11-23 14:24
my favorite
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birdy圧力鍋で作りました。 今まで、スペアリブのマーマレード煮はつくったことはあるんですが、圧力鍋、トマト煮は初めて。 どうなることか心配でしたが、美味しくでしきました。 ちょっと酸味が強かったけど… 身が骨から離れてしまって、見栄えはちょっとね。(^^ゞ 〜姫の撮影です、だいぶ手...
