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バーガーキングの「プラントベースワッパー」、食感も味も肉だよ！ 大豆由来の100％植物性パティと知らずに食べたら、肉だと思ったかも？！ぐらい肉。 「プラントベースワッパー」期間限定といわず、定番メニューにしてほしいな (^^)/ ～ ▲ 過去ブログ ▼ ～ 『ベジタリアンなハンバーガー その１』モ...
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モスのベジタリアンなハンバーガーを食べてみた。 ・ソイパティ → 大豆由来の植物性たんぱく ・グリーンバーガー → 五葷 [注1] 抜き [注1] 五葷（ごくん）とは、仏教における臭気の強い5種の野菜（ねぎ、らっきょう、ニラ、にんにく、たまねぎ）のこと。 お坊さんが食べる精進料理や、オリエンタルベジ...
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ぐんっと寒くなったね！ 寒いから、体を温めるポトフを作ろっと (*^^)v ～ ベジタリアン・ポトフのレシピ ～ ( 材料 ) じゃがいも 2～3個 かぶ 2～3個 人参 1本 太ネギ 3本ぐらい(白い所だけ) トマト 1個 玉ねぎ 半分～1個 ( だし汁 ) 水 ...
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posted 2016-03-02 19:37
解体心象
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ペガサスかめびし醤油は多分日本で唯一、250年間続く伝統製法「むしろ麹」で醤油が作られています。そしてそのもろみを3年間寝かしたものが「かめびし 食べるしょうゆ」です。醤油独特の強い香りとマイルドなもろみの味わいが、食欲をそそります。 お値段は少し高いですが、無添加の本物の美味しさです。 かめびし : ht...
