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posted 2024-03-26 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeお魚の南蛮漬けが食べたくなったので、ティラピア(淡水の白身魚)で作ってみたら美味しかったです。 塩を振って1時間くらい冷蔵庫に入れておいたティラピアに小麦粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにします。 醤油、砂糖、酢(アップルサイダービネガー)を味見しながら適当に混ぜて、切ったトマト、玉ねぎ、ネギと混ぜ...
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posted 2024-03-17 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeファーマーズマーケットでよく買う卵🥚 ビニール袋にそのまま入ってるので持って帰るのにすごく気を使います😖 黄身がぷるんとしてて美味しいですよ🍳...
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posted 2024-03-13 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeお菓子作りの材料屋さんで犬用クッキーに使えそうな型を見つけました。 次回の犬用クッキーはかっこいいものになる気がする。 問題はこの型が使えるくらい硬めの生地を作れるかどうか・・・🤔 第1回目の生地はドロドロで、2回目の生地はベタベタでした🤣...
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posted 2024-03-10 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeソレル（ローゼル）の実はベリーズではけっこういつでも手に入るようなので、見かけたら買っています。 なので最近毎朝ハイビスカスティーを飲んでいます。 美肌、血圧・コレステロール・血糖値の抑制、免疫アップ、デトックス作用、抗酸化作用、心臓によいらしいです。 万能です🌺 生ハイビスカスティーの作り...
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posted 2024-03-06 04:00
ベリーズ移住日記
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Belize私の街コロザルでは生ビールが飲めません。 どこにも置いていません😢 が、よく行くレストランバーが生ビールを入れることにしたそう🎉 Two-5というベリーズで唯一のブルワリーのビールです。 生ビールがコロザルで飲めるようになるなんて感激です！ これを機会にBELIKINの生ビールも入れてほしいとお...
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posted 2024-03-05 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeベリーズ人は臓物も食べるので、アメリカと違って手に入れるのが簡単でうれしい😊 以前アメリカのスーパーで珍しく鶏の足を売ってたので、大量にカートに入れてたら、肉コーナーのおじさんに「それ何に使うの？」って聞かれました🤣 「犬のおやつー」って言ったら「あーーなるほどーー！不思議だったんだよねー」って😁 ...
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posted 2024-03-04 04:00
ベリーズ移住日記
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Belize最近、はなうめ（ハイビスカスの塩漬け）入りコールスローにハマっています🌺 カリカリ梅入りキャベツの千切りサラダって感じで、ものすごくハマります。 何故かベリーズのキャベツはシャッキシャキで美味しいんです。 しかもコールスローを作り置きしても、１週間くらいキャベツがシャキシャキで水っぽくならない。...
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posted 2024-02-28 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeプランテンの美味しい食べ方を探ってます。 丸焼きで塩とカイエンペッパーは大正解でした😋🍌...
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posted 2024-02-27 04:00
ベリーズ移住日記
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Belize週末、風が気持ちよくていい天気だったので、デイキャンプしました。 といってもうちの土地に行って、テントを設置して中でお昼ご飯を食べて２時間くらいで帰りましたが😁 今日のお昼ご飯はいまいちでしたが、クーラーボックスに入れて持って行ったキンキンに冷えたビールは最高でした🍺 お手軽デイキャンプ楽しいの...
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posted 2024-02-25 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeベリーズのコロザルタウンにはたぶん３件中華料理レストランがあるのですが、そのうちの１つ「木屋（Wood House Restaurant & Bar）」に行きました。 メニューはけっこういろいろありますが、味は・・・自分で作った方が美味しそう😑 ここは食事よりも飲む方がよさげです。 ...
