はなうめ入りコールスロー🌺
Mar
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はなうめ（ハイビスカスの塩漬け）入りコールスロー🌺
ハイビスカスの実を取った後の種。乾燥させて種を取り出して植えようと思います。
最近、はなうめ（ハイビスカスの塩漬け）入りコールスローにハマっています🌺
カリカリ梅入りキャベツの千切りサラダって感じで、ものすごくハマります。
何故かベリーズのキャベツはシャッキシャキで美味しいんです。
しかもコールスローを作り置きしても、１週間くらいキャベツがシャキシャキで水っぽくならない。
ずっと作り立ての美味しさを自然にキープしてます。
何故だろう・・・🤔
ウチクラ ケンイチ 
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