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posted 2024-05-31 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeコロザルにも焼きそばありました！ ふらっと立ち寄ったレストランに中華料理もあって、焼きそば（というか中華そば？）やら麻婆豆腐やらがありました！ 最近ブログルで焼きそばが流行っているらしく(？)、ずっと食べたかったので焼きそばを注文。 (豆腐さん、神谷保健さんに影響されました🤣) この際中華そばでも構...
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posted 2024-05-28 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeベリーズではそろそろアボカド🥑の季節です。 ファーマーズマーケットで見つけたので買いました。 サイズがかなり大きくて、見た目がアボカドっぽくないので、全く期待はしていなかったんですが、これは美味しい！😳 カリフォルニアでよく食べたハス・アボカドと味は似てますが少し甘味があります。 コクがあってな...
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posted 2024-05-22 04:00
ベリーズ移住日記
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Belizeゴールデンプラムを食べてみました。 甘くて渋くて酸っぱいです🤣 うちに旦那が見つけてきたゴールデンプラムの苗木があるので、いつか収穫出来ると思うんですが、味が残念🥲 あ、でもジャムにしたら美味しいかも〜！...
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posted 2024-05-21 04:00
ベリーズ移住日記
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Belize骨付きラム肉の醤油麹漬けのバター焼き最高です！ 醤油麹とバターがすごく合います！ 旦那がソースまでなめてました🤣 ちなみに簡単適当な醤油麹の作り方はこちらです。...
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posted 2024-05-20 04:00
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Belize初めて醤油麹を作ってみました。 インスタントポットで簡単にできました！ 醤油麹ってこんなに簡単に作れるんですね😊...
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posted 2024-05-10 04:00
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Belize日曜がCinco de Mayo（メキシコの祝日で戦争の勝利記念日）だったのでメキシカンレストランに行ってきました。 何もかもかわいくて気に入りました！ また行きたいです😊...
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posted 2024-05-08 04:00
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Belizeたまに街に来る赤いトラックのフルーツ屋さんが信じられない値段で美味しいフルーツを売っているらしいです。 ご近所さんにおすそわけを頂きました😊 ...
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posted 2024-05-06 04:00
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Belize「鷹の爪」って料理にたまに使いたくなるんですが、この辺りでは売ってません。 なので試しにレッドチリペッパーを買ってベランダで２週間ほど干してみたら、あの鷹の爪ができあがりました～🌶️ 種子も芽が出たので土に植えようと思います。...
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posted 2024-05-05 04:00
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Belizeベリーズのオレンジは見た目とは違い、ものすごく美味しいんです。 ベリーズ産のオレンジジュースも本当に美味しいですよ！ ...
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posted 2024-04-28 04:00
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Belizeご近所さんにカシューアップル（カシューナッツの実）を頂いたので食べてみました。 種の部分はご近所さんが植えるので既に取られてたけど、見せてもらったらまさにあのカシューナッツでした。 種が実の外に出っ張ってくっついている果実は初めて見ました。 たぶんもう自分から買おうとは思わないですが、よい経験で...
