カシューナッツの実

Apr

カシューアップルってご存じですか？
カシューナッツの実の部分です。
右側の穴が開いてる箇所から、外に出っ張って種がくっついています。
種の部分がよくお店で売られている、あのカシューナッツです。

半分に切ってみました。
マンゴーのような感触です。

食べてみた感想は、甘酸っぱい茄子。
触感が茄子で、味は少しマンゴーに似て甘酸っぱいけど、渋みがあります。
生焼けの茄子を噛んでるような感覚がずっと頭から離れません🤣

ご近所さんにカシューアップル（カシューナッツの実）を頂いたので食べてみました。

種の部分はご近所さんが植えるので既に取られてたけど、見せてもらったらまさにあのカシューナッツでした。

種が実の外に出っ張ってくっついている果実は初めて見ました。

たぶんもう自分から買おうとは思わないですが、よい経験でした😝

#食

Commented by 神谷保険
Posted at 2024-04-28 08:51

私も始めて見ましたが見た目は美味しそうですが、美味しくないのですね。

ベリーズには珍しい果物が沢山あるのですね！　^_~

Commented by Belize
Posted at 2024-04-28 13:58

美味しいとは言えませんでした😆
カリビアンフルーツはまだまだ謎が多いです！

Commented by 神谷保険
Posted at 2024-04-28 14:43

又、色々なフルーツ見せて下さい！　　(✿◠‿◠)

ベリーズ移住日記