日本一野菜を食べない県！－2012/6/30 Ｓａｔ．

日本一野菜を食べない県！－2012/6/30　Ｓａｔ．

Jun

男女とも日本一野菜を食べない県は香川県だそうです。
＼(◎o◎)／！
我が家はよく食べてると思うけどなぁ。

my daughter-in-lawがトマトが豊作で、いっぱい産直にでてるといてったのでみると、
ほんと安い！
1箱980円でした（産直じゃないです）。
先の尖がったのが美味しいとTVで言ってたけど、なかなかうまく揃ってなくて…
完熟トマト1箱、買いました。
まだ冷蔵庫に生協の熊本産があるんだけど。(^^ゞ

キャベツ、玉ねぎも安かったので野菜の大量消費ならコレ！
牛肉を買って、重ね煮です。
トマトの酸味で食欲増進、夏向けの簡単料理です。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 22:57

＊牛肉の、トマト、玉ねぎ、キャベツの重ね煮

Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 08:04

＊キャベツざく切り+玉ねぎ輪切




＊牛肉を載せて塩コショウ
　その上にサイコロに切ったバター




＊トマト輪切り




それを3回（量によって自由）くりかえして水を。
お鍋に1/3～.
野菜の水分でじゅうぶんです。


スープがでてくるので、その味をみてブイヨンを。
わたしは1個、いれました。



ただ煮るだけ。
超カンタン！
その間に他のことをします。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:05

Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:09

＊スルメイカのお造り
イカ嫌いの愚息のいない間にイカ！
甲イカとまよって、あっさりしたスルメイカに。
土生姜でサッパリと。
美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:10

＊ブロッコリーとにぬき

Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:11

＊浅漬け
青ウリ、きゅうり、キャベツ、人参
浅漬けの素だから手早く完成！(^^ゞ

化学調味料が入ってると思うけど、ヨシです。

Commented by 天使
Posted at 2012-06-30 23:25

栄養たっぷりですね！（●＾o＾●）
　　　　　　　((φ（￣ー￣　）メモしちゃったぜぇ～

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Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 08:31

カロリーは高いかも。
バターを200グラムの1/3くらい入れるから…
でも簡単で、夏向きです。
・牛肉うすぎり　4~500グラム
・玉ねぎ大4こ
・キャベツ/1/2
・トマト5こ（皮はむいてね）
お試しください。

Commented by ビジター
Posted at 2012-07-01 02:34

トマト、　また土曜日に産直で買ってきました。
今回は箱入りでは売ってませんでした。
トマトは先がとがっているのが美味しいのではなく、先に星があるのが美味しい証拠だそうですよ～。

↑a daughter in lowです。

Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 16:04

きむらにはいっぱい売ってました。
完熟なので大急ぎで食べなくちゃ。

星ですか！
ありがとう。これからチェックして買います。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-01 02:49

美味しそう～！トマト買ってこなくちゃ！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 16:06

トマトの酸味がいい仕事をしています。
トマトの赤は、夏の色ですね。

しばらくトマトのぶつ切りが食卓にのぼります(^^ゞ

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