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日本一野菜を食べない県!-2012/6/30 Sat.

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日本一野菜を食べない県!-20...
男女とも日本一野菜を食べない県は香川県だそうです。
\(◎o◎)/!
我が家はよく食べてると思うけどなぁ。

my daughter-in-lawがトマトが豊作で、いっぱい産直にでてるといてったのでみると、
ほんと安い!
1箱980円でした(産直じゃないです)。
先の尖がったのが美味しいとTVで言ってたけど、なかなかうまく揃ってなくて…
完熟トマト1箱、買いました。
まだ冷蔵庫に生協の熊本産があるんだけど。(^^ゞ

キャベツ、玉ねぎも安かったので野菜の大量消費ならコレ!
牛肉を買って、重ね煮です。
トマトの酸味で食欲増進、夏向けの簡単料理です。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 22:57

*牛肉の、トマト、玉ねぎ、キャベツの重ね煮

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 08:04

*キャベツざく切り+玉ねぎ輪切




*牛肉を載せて塩コショウ
 その上にサイコロに切ったバター




*トマト輪切り




それを3回(量によって自由)くりかえして水を。
お鍋に1/3~.
野菜の水分でじゅうぶんです。


スープがでてくるので、その味をみてブイヨンを。
わたしは1個、いれました。



ただ煮るだけ。
超カンタン!
その間に他のことをします。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:05

1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:09

*スルメイカのお造り
イカ嫌いの愚息のいない間にイカ!
甲イカとまよって、あっさりしたスルメイカに。
土生姜でサッパリと。
美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:10

*ブロッコリーとにぬき

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-30 23:11

*浅漬け
青ウリ、きゅうり、キャベツ、人参
浅漬けの素だから手早く完成!(^^ゞ

化学調味料が入ってると思うけど、ヨシです。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2012-06-30 23:25

栄養たっぷりですね!(●^o^●)
       ((φ( ̄ー ̄ )メモしちゃったぜぇ~

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 08:31

カロリーは高いかも。
バターを200グラムの1/3くらい入れるから…
でも簡単で、夏向きです。
・牛肉うすぎり 4~500グラム
・玉ねぎ大4こ
・キャベツ/1/2
・トマト5こ(皮はむいてね)
お試しください。

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ビジター
Commented by ビジター
Posted at 2012-07-01 02:34

トマト、 また土曜日に産直で買ってきました。
今回は箱入りでは売ってませんでした。
トマトは先がとがっているのが美味しいのではなく、先に星があるのが美味しい証拠だそうですよ~。

↑a daughter in lowです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 16:04

きむらにはいっぱい売ってました。
完熟なので大急ぎで食べなくちゃ。

星ですか!
ありがとう。これからチェックして買います。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-01 02:49

美味しそう~!トマト買ってこなくちゃ!
(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-01 16:06

トマトの酸味がいい仕事をしています。
トマトの赤は、夏の色ですね。

しばらくトマトのぶつ切りが食卓にのぼります(^^ゞ

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-01 17:48

生のトマトは苦手ですが
これは美味しそうですね

岐阜は何位くらいでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-02 03:23

トマトは生より火を入れた方が栄養価もいいそうですよ。

1位は長野県ですって!
岐阜は書いてなかったです。
所得が低いほど肥満の割合が高くなるそうです。
なんか納得。

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紫
Commented by
Posted at 2012-07-01 19:15

トマト、美味しいですね!!
最近、「若松産トマト」が甘くて美味しいとブランドになっています。
小ぶりなトマトが4個398円。
1箱は、1980円です。

食べてみると、確かに甘いのですが、わたしは、酸味もある熊本産がやっぱり好きです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-02 06:43

フルーツトマトみたいですね。
高いです。
わたしもいつも生協の「熊本産 志水さんのグループのトマト」を買っています。

今回のは香川の「もも太郎」です。
完熟なのであまり酸っぱくないです。(^_-)-☆

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あっちゃん
Commented by あっちゃん
Posted at 2012-07-02 01:46

歩く1位は兵庫ですか?!
おじいちゃんのwalkingは頭が下がるけど。淡路島は車社会なので違う地域で歩数上がってるんでしょう。。。

トマトのご馳走、色もキレイ!
出来上がると黄色になるの不思議な感じです。トマト一個で寿命一日延びると言いますよ♪

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-02 11:53

こちらも車社会です。
都会は歩きますよね。
地下鉄の階段を考えたら、凄い距離です。

あのスープの色はバターとか野菜からでしょうか?

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