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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『甘太くん』 と 『淡路玉葱』

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『甘太くん』 と 『淡路玉葱』

『甘太くん』
  販売を開始して爆発的な人気を誇る甘藷(さつまいも)です。

  ねっとりしっとり、高糖度の人気品種。

  糖度が普通の1.5倍。(とにかく甘い)

  大分産です。(主産地 臼杵市・豊後大野市)

  品種名は 「べにはるか」 です。

『淡路玉葱』
  淡路島は玉葱の生産が盛んな地です。

  淡路玉葱としてブランド化しています。

  美味しさの秘密は、やわらかい、甘い、辛くない。


 ★淡路玉葱をレンジでチンするだけ、鰹節を掛けてポン酢でいただきます。 旨い!



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-09 16:26


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-09 16:27

甘くてやわらか、手軽で美味しいですよ。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-09 16:27


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-09 16:27


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-09 22:04

見るからに美味しそうな色ですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-12 04:29

徳島の鳴門金時が美味しいですが、
甘みとねっとり感では、甘太くんの方が上かも。

見かけましたら一度お試しください^^

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