公園前世界長(佐藤商店)でいただいたアテの数々です。
ここの料理は良く考えられたメニュー構成になっています。
常連客の比率が高いので、新しい料理を織り交ぜて飽きさせません。
定番料理とその時期の旬の素材を使った料理が出てきます。
料理はすべて弟さんが任されていて、その日の客の状態を見ながら作っていきます。
馴染み客は呑みながら、次はどんな料理が出てくるか、内心楽しみにしています。
★次々と出てくる料理を無言で待つ、これもここでの楽しみです。
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