チャンピニョーネス ア ラ プランチャ。
焼きマッシュルーム。
マッシュルームのエキスがジュワッとお口に広がり、さらにプリプリ感がたまらない一品です。
ちなみに、このソースは、細かいニンニクとパセリ、オリーブオイル、塩です。
ソースはさておき、フライパンに油を敷いて、その上にマッシュルームの傘を下に置いて、数分焼いたら出来上がりという、簡単で美味しい料理なので家でも良くやります。
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年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革!
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コーチングで人生をザクザク行く!
銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子
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