持っているものを再確認
Jul
27
暑い日が続いて、夏バテ防止の最強スムージーにハマっています。
材料は
キーウイ 1/2個
冷凍したバナナ 1/3本
ヨーグルト 適量
豆乳
プロテイン 大さじ１
リンゴ酢 ちょっとだけ
そして、甘麹！
甘麹は、お砂糖代わりに料理にも使っているので
ずっと手作りしています。
作るのは簡単。
炊飯器と温度計があればできるので、おすすめです。
（作り方は、このブログの最後に書いておきますね）
ただ、温度を６０度くらいにキープしないといけない・・
甘麹を教えてくれた友人は
「ヨーグルトメーカーがあれば入れっぱなしでできるよ」と。
最近はスムージーに結構使うので、消費用も多くなるし
塩麹も作っておこうかと想いたち、
先日のアマゾンセールで買おうかとポチっとしかけたとき
ふと、電気圧力鍋があったことを思い出す！
メニューの中には「甘酒」モードもあるんで、
塩こうじもできるだろうと。
結果、なかなかうまく出来た！（当たり前だが。。）
こうやってみると、新しく何か欲しいと思うとき、
つい、これがなきゃだめだって思い込んでしまう。
でも、結構すでに同じようなものを持っていたり、
持っているもので代用できたりすることが多い。
自分自身も同じ。
自分にはこれが足りない、
もっと足さなければいけない、
とか思ってしまうことがある。
しかし、すでに持っているリソースはたくさんあるはず。
自分自身の強み、スキル、経験など。
意識しないから、それを持っている事や
その価値に気づかない。
今一度、自分の持っているものを再確認してみると
自分にはいっぱいリソースがあります。
そして、それをうまく活用すれば、
自分らしい生き方を選択できます。
もうすぐ夏休み！
自分が持っているリソースを再確認してみませんか？
P.S.
炊飯器でつくる甘麹の作り方
・米麹 200グラム
・70度ぐらいのお湯 300㏄
※料理用の温度計も必須です（電気圧力鍋があれば必要なし）
炊飯器にほぐした米麹をいれて、お湯をかける。
炊飯器の保温モードでそのまま。
60度くらいになったらいったん保温を消す。
１時間ほどしたら、再度、保温をON。
これを２回ほど繰り返して、
４時間ぐらいで出来上がります！
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